Рецепт Салат из нута с маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из нута с маслинами

Нут отварной 50 г
Маслины черные (оливки созревшие) крупные, консервированные 20 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Авокадо 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 15 г
Укроп 5 г
Яблоко 10 г
Оливковое масло 5 г
Помидор 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из нута с маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.1% 3304 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.6% 1191 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.4% 1333 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 4.4% 3080 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 12% 1154 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.96 мкг ~
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 12% 1155 г
бета Криптоксантин 1.84 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.8% 2400 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 1.4% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 6.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.58 мкг 400 мкг 2.6% 3.6% 3781 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4.7% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 13.69 мг 90 мг 15.2% 21% 657 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 7.3% 1892 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 7.9% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.5673 мг 20 мг 2.8% 3.9% 3525 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.85 мг 2500 мг 7.7% 10.7% 1303 г
Кальций, Ca 55.34 мг 1000 мг 5.5% 7.6% 1807 г
Кремний, Si 5.563 мг 30 мг 18.5% 25.6% 539 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 5.8% 2374 г
Натрий, Na 172.36 мг 1300 мг 13.3% 18.4% 754 г
Сера, S 12.26 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8157 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 8.7% 1594 г
Хлор, Cl 25.53 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 6.9% 1993 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14423 г
Кобальт, Co 2.823 мкг 10 мкг 28.2% 39% 354 г
Литий, Li 11.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.1634 мг 2 мг 8.2% 11.3% 1224 г
Медь, Cu 103.81 мкг 1000 мкг 10.4% 14.4% 963 г
Молибден, Mo 5.073 мкг 70 мкг 7.2% 10% 1380 г
Никель, Ni 12.84 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 2.161 мкг 55 мкг 3.9% 5.4% 2545 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 7.56 мкг ~
Фтор, F 13.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30211 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 7.1% 1946 г
Цинк, Zn 0.4178 мг 12 мг 3.5% 4.8% 2872 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.34 мг max 300 мг
Кампестерол 0.2 мг ~
Стигмастерол 0.08 мг ~
бета Ситостерол 5.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.413 г min 16.8 г 14.4% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из нута с маслинами составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ НУТА С МАСЛИНАМИ

Салат из нута с маслинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, кремнием - 18,5 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Салат из нута с маслинами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из нута с маслинами, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из нута с маслинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги