Рецепт Салат "Всем нравится". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Всем нравится"

Сайра бланшированная в масле, консервы 260 г
Лук, сырой 70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 220 г
Сыр плавленый, колбасный копченый 300 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Укроп 30 г
Масло подсолнечное 80 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Картофель, жаренный во фритюре по 1-230 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Всем нравится"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.2% 655 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 14.3% 239 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1.3% 2547 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.8% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 3.6% 944 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 4.3% 786 г
Витамин В4, холин 43 мг 500 мг 8.6% 2.9% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.136 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7788 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 2.8% 1241 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 1.7% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.099 мг 15 мг 34% 11.6% 294 г
Витамин Н, биотин 3.383 мкг 50 мкг 6.8% 2.3% 1478 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1189 мг 20 мг 15.6% 5.3% 641 г
Ниацин 0.615 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.73 мг 2500 мг 10% 3.4% 997 г
Кальций, Ca 164.72 мг 1000 мг 16.5% 5.7% 607 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2175 г
Натрий, Na 649.98 мг 1300 мг 50% 17.1% 200 г
Сера, S 114.21 мг 1000 мг 11.4% 3.9% 876 г
Фосфор, P 216.7 мг 800 мг 27.1% 9.3% 369 г
Хлор, Cl 504.6 мг 2300 мг 21.9% 7.5% 456 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 2.1% 1633 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4478 г
Кобальт, Co 5.672 мкг 10 мкг 56.7% 19.4% 176 г
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3891 г
Медь, Cu 20.69 мкг 1000 мкг 2.1% 0.7% 4833 г
Молибден, Mo 2.369 мкг 70 мкг 3.4% 1.2% 2955 г
Никель, Ni 1.176 мкг ~
Селен, Se 5.335 мкг 55 мкг 9.7% 3.3% 1031 г
Фтор, F 93.52 мкг 4000 мкг 2.3% 0.8% 4277 г
Хром, Cr 11.45 мкг 50 мкг 22.9% 7.8% 437 г
Цинк, Zn 0.3557 мг 12 мг 3% 1% 3374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.791 мг ~
бета Ситостерол 17.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.173 г min 16.8 г 12.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.382 г от 11.2 до 20.6 г 48.1% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "Всем нравится" составляет 292 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВСЕМ НРАВИТСЯ"

Салат "Всем нравится" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином E - 34 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 27,1 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 56,7 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен Салат "Всем нравится"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Всем нравится", калорийность 292 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Всем нравится", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы