Рецепт Творожная запеканка 26,03,20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка 26,03,20

Сахар песок 110 г
Манная крупа, обогащенная 40 г
ТВОРОГ 0% 700 г
Яичный белок куриный 148 г
Яичный желток куриный 40 г
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 0 г
Способ приготовления

Творог, сахар, сухую манную крупу и кефир перемешать. Отделить желток от белка. Желток добавить к творожной массе, а белок положить в миске в холодильник. Творожную массу настаивать 2 часа в холодильнике. Взбить белки в густую пену и быстро ввести в творожную массу. Выпекать в духовке или мультиварке около 1 часа. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 26,03,20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 кКал 1684 кКал 8.9% 6% 1126 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 14.6% 458 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.7% 4000 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.4% 1244 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3540 г
Зола 0.229 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2.9% 2261 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.9% 1343 г
Витамин В4, холин 40.62 мг 500 мг 8.1% 5.4% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 12.364 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3235 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15464 г
Витамин Н, биотин 3.523 мкг 50 мкг 7% 4.7% 1419 г
Витамин РР, НЭ 0.9071 мг 20 мг 4.5% 3% 2205 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.09 мг 2500 мг 1.5% 1% 6563 г
Кальций, Ca 8.53 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11723 г
Магний, Mg 4.1 мг 400 мг 1% 0.7% 9756 г
Натрий, Na 32.43 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 4009 г
Сера, S 42.52 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2352 г
Фосфор, Ph 33.5 мг 800 мг 4.2% 2.8% 2388 г
Хлор, Cl 33.65 мг 2300 мг 1.5% 1% 6835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 2% 3364 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5929 г
Кобальт, Co 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 7.7% 871 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 1% 6494 г
Медь, Cu 22.38 мкг 1000 мкг 2.2% 1.5% 4468 г
Молибден, Mo 1.153 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6071 г
Селен, Se 9.437 мкг 55 мкг 17.2% 11.5% 583 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.2157 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5563 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая 0.017 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%

Энергетическая ценность Творожная запеканка 26,03,20 составляет 149,5 кКал.

  • Порция = 133 гр (198.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 149.5 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 26,03,20

Творожная запеканка 26,03,20 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,5 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Творожная запеканка 26,03,20

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творожная запеканка 26,03,20, калорийность 149,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка 26,03,20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ