Рецепт смесь для бутеров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смесь для бутеров

сыр мраморный 66 г
Грибы шампиньоны, сырые 62 г
Лук репчатый (Пассерование) 41 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 114 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "смесь для бутеров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 кКал 1684 кКал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.8% 639 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14.3% 350 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Зола 0.786 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 6% 829 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 8.2% 606 г
Витамин В4, холин 109.83 мг 500 мг 22% 11% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 9% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.952 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4019 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 4% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 4.7% 1063 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.7 мг 15 мг 18% 9% 556 г
Витамин Н, биотин 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 8.5% 583 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4414 мг 20 мг 12.2% 6.1% 819 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 2.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.71 мг 2500 мг 7.4% 3.7% 1346 г
Кальций, Ca 31.62 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3163 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4386 г
Натрий, Na 57.88 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2246 г
Сера, S 83.26 мг 1000 мг 8.3% 4.1% 1201 г
Фосфор, Ph 116.1 мг 800 мг 14.5% 7.2% 689 г
Хлор, Cl 68.9 мг 2300 мг 3% 1.5% 3338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 3.5% 1437 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1705 г
Кобальт, Co 4.927 мкг 10 мкг 49.3% 24.6% 203 г
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2535 г
Медь, Cu 161.73 мкг 1000 мкг 16.2% 8.1% 618 г
Молибден, Mo 2.505 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2794 г
Никель, Ni 0.451 мкг ~
Рубидий, Rb 71.5 мкг ~
Селен, Se 19.142 мкг 55 мкг 34.8% 17.4% 287 г
Фтор, F 27.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14482 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.841 мг 12 мг 7% 3.5% 1427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.195 г ~
Сахароза 0.976 г ~
Фруктоза 0.18 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.02 мг max 300 мг
Кампестерол 0.454 мг ~
бета Ситостерол 10.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.384 г min 16.8 г 20.1% 10%
16:1 Пальмитолеиновая 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.821 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 17%
18:2 Линолевая 3.754 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.042 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%

Энергетическая ценность смесь для бутеров составляет 200,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 200.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СМЕСЬ ДЛЯ БУТЕРОВ

смесь для бутеров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 16,5 %, холином - 22 %, витамином B5 - 18 %, витамином E - 18 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 49,3 %, медью - 16,2 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен смесь для бутеров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить смесь для бутеров, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смесь для бутеров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ