Рецепт лисички жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты лисички жаренные
| Грибы, лисички, сырые | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "лисички жаренные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.6% | 5067 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.2% | 2240 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 33.7% | 541 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2580 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 21.3% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 38.4% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 4% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.961 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 20398 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.196 мкг | 10 мкг | 52% | 94.7% | 192 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 5.196 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 10.6% | 1738 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0049 мг | 20 мг | 20% | 36.4% | 499 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.08 мг | 2500 мг | 19.8% | 36.1% | 504 г |
| Кальций, Ca | 14.71 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6798 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 5.8% | 3137 г |
| Натрий, Na | 8.82 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 14739 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 12.8% | 1431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.402 мг | 18 мг | 18.9% | 34.4% | 529 г |
| Марганец, Mn | 0.2804 мг | 2 мг | 14% | 25.5% | 713 г |
| Медь, Cu | 346.08 мкг | 1000 мкг | 34.6% | 63% | 289 г |
| Селен, Se | 2.157 мкг | 55 мкг | 3.9% | 7.1% | 2550 г |
| Цинк, Zn | 0.6961 мг | 12 мг | 5.8% | 10.6% | 1724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.98 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.173 г | ~ |
Энергетическая ценность лисички жаренные составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.7 г | -% | |
| Вода | 88.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛИСИЧКИ ЖАРЕННЫЕ
лисички жаренные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,7 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином D - 52 %, витамином PP - 20 %, калием - 19,8 %, железом - 18,9 %, марганцем - 14 %, медью - 34,6 %
Чем полезен лисички жаренные
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад темный Особый с Апельсином
- лисички жаренные
- Темный шоколад с апельсином
- Шоколад dark&orange горький 55% с апельсином
- Прованские травы смесь
- Вареники ленивые
- Фета 45% мягкий сыр
- Хлебцы из пророщенной пшеницы с курагой и изюмом
- запеканка из творога и рикотты
- януськино желе
- Фасоль с горохом
- Прованские травы, меньше 1 гр
- черный (дикий) рис
- баунти
- Латте
- Лимон, имбирь, мед
- Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
- соус чили и имбирь
- Запеканка творожная
- Карпачо из свинины сыровяленой Чистогорский
- круглый шлифованный белый кубанский рис
- Деруни з кабачком
- Мороженое Эскимо орех-карамель
- суп из сыра сиртаки
- Картофель с грибами
- Варенье из крыжовника
- Ленивые голубцы
- Картофель тушеный
- Плов из грудки
- Салат с маслом (мой)
- творог обезжиренный вкуснотеево
- протеин
- Яблочный пирог
- Гренки с чесноком
- овсянка на молоко-воде
- Щи летние
- ванилин
- Налисник з сиром
- Налисник з яблуком
- Морковно-творожный пудинг
- Сыр овечий pecorella
- суп куриный
- Горький шоколад 72% 90 грамм
- Доширак
- Оладьи кабачковые
- фрикасе с кабачками
- салат морской коктейль
- Пирожки с маком
- Котлеты с морковью
- Каша овсяная витаминизированная быстрого приготовления Клубника с топинабуром (Fit Parad)
- Капуста цветная запеч. С сыром
- Пломбир
- Икра кабачковая
- Каша овсяная витаминизированная быстрого приготовления Лесные ягоды с топинабуром (Fit Parad)
- Селедка на пару с овощами 25/07/2018
- Мясо сухое с соусом
- шашлык с киви
- Хлеб с черносливом
- Чечевица с овощами тушеная 25/07/2018
- Салат помидоры с базиликом
- Каша льнаная Клубника со сливками (Fit Parad)
- Йогурт
- Колбаса кровяная с гречкой
- Бамия в том.соусе
- Мороженое телочка плодовоягодное
- Мороженое с малиновым сорбетом (Premia)
- запеканка из творога
- Десерт со взбитыми сливками
- майонез провансаль фермерский рецепт
- Торт Тирамису
- Десерт с йогуртом Счастливый день
- котлеты говяжьи
- Вода кокосовая с кусочками ккоса Luck Siam 290 гр
- Ряженка Простоквашино 3.2% 750 гр
- Сыр плавленый тостовый Toast Lactima 130 гр 16 гр слайс
- Сыр плавленый тостовый Lactima чеддер 130 гр 16 гр слайс
- Кукуруза варёная (Hortalizas las Adoberas)
- Оладьи на воде
- Оливье с курицей
- Куриные котлеты
- Минтай с луком
- индейка в соево-горчичном маринаде
- Минтай солено-сушеный
- салат с фасолью Пряный
- Салат: кабачок, морковь, огурец
- Печенка
- Суп Гаспачо
- закуска из баклажанов
- баунти шоколад
- Risi frutti малина
- Кекс сметанный
- Батончик тмарим с орехом
- богатырские(говядина+курица)ермолино
- Чурчхела с грецким орехом
- Шницель капустный
- Запеченые груши
- Фунчоза с овощам
- фарш190718
- Сыр лемент
- Грудка по шаверме
Метки: Как приготовить лисички жаренные, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лисички жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
