Рецепт Помидоры фаршированные печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры фаршированные печенью трески

Томаты красные, спелые, сырые	430 г
Печень трески. Консервы	55 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	120 г
Укроп	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры фаршированные печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.1 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1717 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	4.7%	2171 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	14.9%	683 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.4%	7065 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.6%	2222 г
Вода	84.2 г	2273 г	3.7%	3.8%	2700 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	490.5 мкг	900 мкг	54.5%	55.6%	183 г
Ретинол	0.436 мг	~
альфа Каротин	69.488 мкг	~
бета Каротин	0.465 мг	5 мг	9.3%	9.5%	1075 г
Ликопин	1770.224 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	84.624 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	3%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	7.8%	1304 г
Витамин В4, холин	53.29 мг	500 мг	10.7%	10.9%	938 г
Витамин В5, пантотеновая	0.321 мг	5 мг	6.4%	6.5%	1558 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	5.5%	1869 г
Витамин В9, фолаты	22.222 мкг	400 мкг	5.6%	5.7%	1800 г
Витамин В12, кобаламин	0.101 мкг	3 мкг	3.4%	3.5%	2970 г
Витамин C, аскорбиновая	12.92 мг	90 мг	14.4%	14.7%	697 г
Витамин D, кальциферол	9.227 мкг	10 мкг	92.3%	94.1%	108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.317 мг	15 мг	8.8%	9%	1139 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.083 мг	~
Витамин Н, биотин	3.918 мкг	50 мкг	7.8%	8%	1276 г
Витамин К, филлохинон	5.5 мкг	120 мкг	4.6%	4.7%	2182 г
Витамин РР, НЭ	1.1368 мг	20 мг	5.7%	5.8%	1759 г
Ниацин	0.214 мг	~
Бетаин	0.069 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.61 мг	2500 мг	8.4%	8.6%	1187 г
Кальций, Ca	27.76 мг	1000 мг	2.8%	2.9%	3602 г
Магний, Mg	16.54 мг	400 мг	4.1%	4.2%	2418 г
Натрий, Na	94.16 мг	1300 мг	7.2%	7.3%	1381 г
Сера, S	37.83 мг	1000 мг	3.8%	3.9%	2643 г
Фосфор, P	77 мг	800 мг	9.6%	9.8%	1039 г
Хлор, Cl	119.58 мг	2300 мг	5.2%	5.3%	1923 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.889 мг	18 мг	4.9%	5%	2025 г
Йод, I	3.88 мкг	150 мкг	2.6%	2.7%	3866 г
Кобальт, Co	7.659 мкг	10 мкг	76.6%	78.1%	131 г
Марганец, Mn	0.143 мг	2 мг	7.2%	7.3%	1399 г
Медь, Cu	1161.36 мкг	1000 мкг	116.1%	118.3%	86 г
Молибден, Mo	2.396 мкг	70 мкг	3.4%	3.5%	2922 г
Никель, Ni	1.232 мкг	~
Селен, Se	6.148 мкг	55 мкг	11.2%	11.4%	895 г
Фтор, F	12.25 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	32653 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	1.6%	6410 г
Цинк, Zn	0.3613 мг	12 мг	3%	3.1%	3321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.003 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.093 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.297 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	132.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.816 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.021 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.057 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.055 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Помидоры фаршированные печенью трески составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.1 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	84.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

Помидоры фаршированные печенью трески богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,5 %, витамином C - 14,4 %, витамином D - 92,3 %, кобальтом - 76,6 %, медью - 116,1 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Помидоры фаршированные печенью трески

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Помидоры фаршированные печенью трески, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры фаршированные печенью трески, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе