Рецепт запеканка изкабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка изкабачков

Кабачок (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 260 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка изкабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.6% 1226 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7.2% 936 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 3.6% 1883 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.1% 1333 г
Витамин В4, холин 61.57 мг 500 мг 12.3% 8.3% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 6.4% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 17.243 мкг 400 мкг 4.3% 2.9% 2320 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 5.4% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин Н, биотин 4.987 мкг 50 мкг 10% 6.8% 1003 г
Витамин РР, НЭ 1.9751 мг 20 мг 9.9% 6.7% 1013 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.59 мг 2500 мг 7.8% 5.3% 1278 г
Кальций, Ca 64.03 мг 1000 мг 6.4% 4.3% 1562 г
Кремний, Si 1.234 мг 30 мг 4.1% 2.8% 2431 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2633 г
Натрий, Na 39.36 мг 1300 мг 3% 2% 3303 г
Сера, S 58.68 мг 1000 мг 5.9% 4% 1704 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 7.7% 880 г
Хлор, Cl 74.05 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.76 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2022 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2128 г
Кобальт, Co 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 15.2% 445 г
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 6.2% 1096 г
Медь, Cu 47.64 мкг 1000 мкг 4.8% 3.3% 2099 г
Молибден, Mo 6.785 мкг 70 мкг 9.7% 6.6% 1032 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Олово, Sn 5.4 мкг ~
Селен, Se 7.193 мкг 55 мкг 13.1% 8.9% 765 г
Стронций, Sr 7.06 мкг ~
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17452 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.54 мг 12 мг 4.5% 3% 2222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность запеканка изкабачков составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗКАБАЧКОВ

запеканка изкабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен запеканка изкабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка изкабачков, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка изкабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы