Рецепт Суп гороховый с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с картофелем

Горох, колотый, зрелые семена, сырые 200 г
Картофель 232 г
Вода 760 г
Морковь, сырая 35 г
Масло кокосовое 4 г
Фенхель (луковица), сырой 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.8% 1652 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 8.2% 1564 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 30.6% 417 г
Вода 188.8 г 2273 г 8.3% 10.6% 1204 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 3.8% 3371 г
альфа Каротин 102.437 мкг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 6.8% 1901 г
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 12.6% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3396 г
Витамин В4, холин 16.34 мг 500 мг 3.3% 4.2% 3060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 9.6% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 49.727 мкг 400 мкг 12.4% 15.8% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 7.1% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.5% 26786 г
гамма Токоферол 0.352 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.9019 мг 20 мг 4.5% 5.7% 2218 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.15 мг 2500 мг 12.3% 15.7% 811 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5634 г
Магний, Mg 25.78 мг 400 мг 6.4% 8.2% 1552 г
Натрий, Na 8.96 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14509 г
Сера, S 6.89 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14514 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 12.2% 1043 г
Хлор, Cl 12.22 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.9 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 29.1 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 6.9% 1854 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15306 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 12.5% 1025 г
Литий, Li 15.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.2831 мг 2 мг 14.2% 18.1% 706 г
Медь, Cu 178.45 мкг 1000 мкг 17.8% 22.7% 560 г
Молибден, Mo 1.562 мкг 70 мкг 2.2% 2.8% 4481 г
Никель, Ni 0.976 мкг ~
Рубидий, Rb 97.6 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14905 г
Фтор, F 69.93 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5720 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 5% 2564 г
Цинк, Zn 0.5951 мг 12 мг 5% 6.4% 2016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 22.727 мг ~
бета Ситостерол 0.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с картофелем составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 188.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ

Суп гороховый с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,4 %, калием - 12,3 %, марганцем - 14,2 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Суп гороховый с картофелем

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с картофелем, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты