Рецепт Кекс шоколадный с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс шоколадный с вишней
| Какао-порошок | 20 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 180 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 12 г |
| Сметана 15,0% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сахар, коричневый | 140 г |
| Вишня (Припускание) | 200 г |
| Соль столовая | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный с вишней".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.6% | 824 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 6.9% | 672 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 7.5% | 625 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.8% | 1228 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.4% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 53.38 мг | 500 мг | 10.7% | 5% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 4.8% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.167 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.6% | 2985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 3% | 1561 г |
| Витамин Н, биотин | 3.838 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.6% | 1303 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5416 мг | 20 мг | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Ниацин | 1.246 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.58 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.4% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 67.95 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.2% | 1472 г |
| Магний, Mg | 41.42 мг | 400 мг | 10.4% | 4.9% | 966 г |
| Натрий, Na | 755.78 мг | 1300 мг | 58.1% | 27.1% | 172 г |
| Сера, S | 55.31 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.6% | 1808 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 8.1% | 577 г |
| Хлор, Cl | 29.33 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.155 мг | 18 мг | 12% | 5.6% | 835 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 2.524 мкг | 10 мкг | 25.2% | 11.8% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.5618 мг | 2 мг | 28.1% | 13.1% | 356 г |
| Медь, Cu | 129.46 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6% | 772 г |
| Молибден, Mo | 6.286 мкг | 70 мкг | 9% | 4.2% | 1114 г |
| Никель, Ni | 8.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.018 мкг | 55 мкг | 10.9% | 5.1% | 914 г |
| Фтор, F | 10.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36463 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.1% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.6287 мг | 12 мг | 5.2% | 2.4% | 1909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 15.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс шоколадный с вишней составляет 214,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 214.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 32.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 51 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ С ВИШНЕЙ
Кекс шоколадный с вишней богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12,7 %, фосфором - 17,3 %, железом - 12 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 28,1 %, медью - 12,9 %
Чем полезен Кекс шоколадный с вишней
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оленина тушеная
- Кукурузные хлопья Нестле "Семейный формат"
- Булка Днепропетровская
- Шоколадные шарики Несквик
- сок абрикосовый
- Мусс клюквенный
- Австрийский Штрудель Сдобная Особа
- Бутерброд с сыром
- Изделия макаронные цельнозерновые
- Сыр Ламбер
- Говядина сочная
- януськин кекс
- януськин шоколад
- черный шоколад с лесным орехом
- Пита
- Бутерброд с колбасой
- конфеты "Клубника в белой глазури"
- Хлеб с итальянскими травами
- Котлеты из филе курицы+терияки
- Карбонат свиной тушеный
- СПАГЕТТИ 5
- Protein Bar (33%) Vplab.
- Суп гречневый с картофелем на говяжьем бульене
- Сосиски Клинские Ганноверские
- Морс из клюквы, черники и ежевики
- Котлеты, Индейка на пару
- Витаминный комплекс от А до цинка
- Салат мимоза
- Йогурт
- Каша из цельной пшеницы
- Натуральный йогурт со злаками и сменами
- Перец фаршированный
- Рыба в сухарях
- Творожная палочка в карамельной глазури
- Паштет из говяж печени
- Мороженое с смородиновой начинкой
- Запеканка творожная
- Сырники
- гречка на курином бульоне
- салат из свёклы с сыром и чесноком
- Сырник с чесноком
- Сырники
- Кабачковые оладьи с сыром
- творог добрыня 0%
- котлеты рыбные
- желейный кефир
- Котлеты (тефтели) из говядины с капустой
- Вермишель паутинка
- Ленивые вареники
- Соевый гуляш
- Соевый соус
- Тефтели с кабачком
- Синие
- RX bar, протеиновый батончик
- жареная булочка
- Суп из пельменей
- печенье Эдель с орехами и шоколадом
- Смесь орехи курага
- пирожное "Прага"
- Нонпарель шоколадная (Dr.Oetker)
- Суп-лапша с фрикадельками
- Корзиночка со сливками
- Кабачки жареные
- запеканка творожная с грушей
- Кабачковые блины
- вино ла шевалри
- Бульон куриный
- филе куриное в сырном кляре мегамарт
- Сметана "Деревенское молочко" 10%
- Салат с тунцом
- Солонка "Тимашевская" солёная
- Магнистад
- Кисти со вкусом курицы
- Кетчуп Ricco organic.
- коктейль Ночной
- Зерненый творог «домашний» 4%
- Exponenta напиток без наполнителя
- Мини кексы ореховые на финиках
- Суп рыбный с консервами
- отруби пшенич
- десерт с какао
- Суп с фрикадельками
- Батончик, Garden of life
- салат белковый для диеты
- Котлеты свои
- Бизон, мясо
- кекс в чашке
- эскимо с какао
- Чипсы лососевые вяленые "Пряные травы"
- Овощное рагу 6
- Отруби ржаные бородинские
- Лодочки из кабачка
- Нектар мультиовощной "Овощной урожай"
- Йогуртная заправка
- Суп гороховый с картофелем
- Кукуруза вареная
- куриные ножки запеченные
- тушенка говяжья
- немолоко 1,5%
- омлет с сосисками
Метки: Как приготовить Кекс шоколадный с вишней, калорийность 214,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадный с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
