Рецепт Овощи "гриль" 22.07.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи "гриль" 22.07.2018

Перец сладкий 613 г
Помидор (томат), грунтовый 468 г
Кабачок 950 г
Баклажан, сырой 641 г
Масло оливковое 123 г
Уксус винный, красный 38 г
Шампиньоны 558 г
Чеснок перо 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи "гриль" 22.07.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.4% 1436 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3% 5763 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.9% 1111 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.9% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 16.3% 1082 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 14.5% 1220 г
Лютеин + Зеаксантин 6.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 11% 1622 г
Витамин В4, холин 2.21 мг 500 мг 0.4% 0.7% 22624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 16.3% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 11.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 16.219 мкг 400 мкг 4.1% 7.2% 2466 г
Витамин C, аскорбиновая 45.11 мг 90 мг 50.1% 88.5% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 9% 1979 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 18116 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5153 мг 20 мг 7.6% 13.4% 1320 г
Ниацин 1.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.05 мг 2500 мг 10.7% 18.9% 936 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 1.8% 9625 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 5.3% 3376 г
Натрий, Na 3.38 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Сера, S 1.64 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 60976 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 7.6% 2353 г
Хлор, Cl 11.89 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19344 г
Микроэлементы
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 4.4% 4027 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 3.7% 4673 г
Кобальт, Co 3.271 мкг 10 мкг 32.7% 57.8% 306 г
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 5.7% 3165 г
Медь, Cu 30.37 мкг 1000 мкг 3% 5.3% 3293 г
Молибден, Mo 1.449 мкг 70 мкг 2.1% 3.7% 4831 г
Никель, Ni 1.781 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 49550 г
Фтор, F 5.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 79523 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 9.9% 1779 г
Цинк, Zn 0.1035 мг 12 мг 0.9% 1.6% 11594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.313 мг ~
бета Ситостерол 3.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.435 г min 16.8 г 14.5% 25.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощи "гриль" 22.07.2018 составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ "ГРИЛЬ" 22.07.2018

Овощи "гриль" 22.07.2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,1 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Овощи "гриль" 22.07.2018

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи "гриль" 22.07.2018, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи "гриль" 22.07.2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы