Рецепт Борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью

Свекла (Варка без слива) 200 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, вареная, без соли 300 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 100 г
Капуста брюссельская (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 100 г
Оливки (маслины) созревшие, крупные, консервированные 100 г
Вода 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Укроп 30 г
Петрушка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.5 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9623 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.4% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 28.6% 2000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 24% 2398 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 42.9% 1325 г
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 46.9% 1222 г
бета Криптоксантин 0.191 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 6.3% 9000 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 2.9% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 5.7% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 12% 4762 г
Витамин В9, фолаты 13.007 мкг 400 мкг 3.3% 18.9% 3075 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 41.7% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 5.7% 10067 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 151515 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 61.7% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.2251 мг 20 мг 1.1% 6.3% 8885 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.11 мг 2500 мг 3.4% 19.4% 2903 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 9.1% 6192 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 13.1% 4444 г
Натрий, Na 22.29 мг 1300 мг 1.7% 9.7% 5832 г
Сера, S 2.5 мг 1000 мг 0.3% 1.7% 40000 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 14.3% 4000 г
Хлор, Cl 4.86 мг 2300 мг 0.2% 1.1% 47325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 14.3% 4072 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 1.7% 34091 г
Кобальт, Co 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 18.9% 3049 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 23.4% 2451 г
Медь, Cu 34.33 мкг 1000 мкг 3.4% 19.4% 2913 г
Молибден, Mo 0.645 мкг 70 мкг 0.9% 5.1% 10853 г
Никель, Ni 1.032 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 48673 г
Фтор, F 73.6 мкг 4000 мкг 1.8% 10.3% 5435 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 12.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.1316 мг 12 мг 1.1% 6.3% 9119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 17,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью, калорийность 17,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы