Рецепт Желе шок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе шок

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Шоколад горький 90 г
Желатин пищевой 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе шок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5% 1462 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.1% 727 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.9% 1888 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4712 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.4% 1343 г
Витамин В4, холин 20.45 мг 500 мг 4.1% 3% 2445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.8% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.333 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 8.4% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин Н, биотин 2.773 мкг 50 мкг 5.5% 4% 1803 г
Витамин РР, НЭ 1.3218 мг 20 мг 6.6% 4.8% 1513 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.16 мг 2500 мг 7.3% 5.3% 1365 г
Кальций, Ca 117.24 мг 1000 мг 11.7% 8.5% 853 г
Магний, Mg 33.33 мг 400 мг 8.3% 6% 1200 г
Натрий, Na 44.8 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2902 г
Сера, S 25.13 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3979 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 9.8% 749 г
Хлор, Cl 95.32 мг 2300 мг 4.1% 3% 2413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 4% 1809 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 3.8% 1923 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 5% 1443 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27397 г
Медь, Cu 43.05 мкг 1000 мкг 4.3% 3.1% 2323 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 4.5% 1616 г
Олово, Sn 11.27 мкг ~
Селен, Se 1.733 мкг 55 мкг 3.2% 2.3% 3174 г
Стронций, Sr 14.73 мкг ~
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23081 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2890 г
Цинк, Zn 0.3466 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе шок составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ШОК

Желе шок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 13,4 %

Чем полезен Желе шок

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе шок, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе шок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты