Рецепт Салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами

Помидор (томат), грунтовый 270 г
Чеснок, сырой 5 г
Лук репчатый 51 г
Йогурт фруктовый, обезжиренный 50 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.7% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.4% 3318 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.9% 1538 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2592 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 23% 932 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 23% 933 г
Лютеин + Зеаксантин 1.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7.1% 3000 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 3% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 10.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.591 мкг 400 мкг 2.4% 5.2% 4171 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 18.38 мг 90 мг 20.4% 43.8% 490 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 7.5% 2879 г
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 3.9% 5488 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 9.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.5936 мг 20 мг 3% 6.4% 3369 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.24 мг 2500 мг 10.1% 21.7% 991 г
Кальций, Ca 40.66 мг 1000 мг 4.1% 8.8% 2459 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 9.7% 2237 г
Натрий, Na 12.81 мг 1300 мг 1% 2.1% 10148 г
Сера, S 18.07 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5534 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 12.2% 1754 г
Хлор, Cl 41.05 мг 2300 мг 1.8% 3.9% 5603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 101.6 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 8.8% 2423 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 8772 г
Кобальт, Co 4.618 мкг 10 мкг 46.2% 99.1% 217 г
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 15.7% 1361 г
Медь, Cu 89.5 мкг 1000 мкг 9% 19.3% 1117 г
Молибден, Mo 4.655 мкг 70 мкг 6.7% 14.4% 1504 г
Никель, Ni 9.022 мкг ~
Рубидий, Rb 161.5 мкг ~
Селен, Se 1.18 мкг 55 мкг 2.1% 4.5% 4661 г
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23269 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 15.5% 1397 г
Цинк, Zn 0.3452 мг 12 мг 2.9% 6.2% 3476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

Салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,4 %, кобальтом - 46,2 %

Чем полезен Салат с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы