Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 175 г
Лук репчатый (Варка без слива) 163 г
Картофель (Варка без слива) 363 г
Индейка 2 кат. (Варка) 229 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 2078 г
Чеснок луковица (Пассерование) 14 г
Чечевица, зерно (Варка) 203 г
Масло топленое 26 г
Масло подсолнечное 12 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Перец черный молотый 1 г
Knorr Ароматная приправа Классика овощей 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.4% 1188 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.9% 1244 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.3% 1538 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 4.5% 2479 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 23% 485 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 14.8% 750 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3396 г
Витамин В4, холин 21.05 мг 500 мг 4.2% 4.7% 2375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 5.8% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.487 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4216 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.9% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4425 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7376 мг 20 мг 13.7% 15.3% 731 г
Ниацин 1.184 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.75 мг 2500 мг 6.8% 7.6% 1473 г
Кальций, Ca 17.84 мг 1000 мг 1.8% 2% 5605 г
Кремний, Si 5.367 мг 30 мг 17.9% 20% 559 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2430 г
Натрий, Na 223.99 мг 1300 мг 17.2% 19.2% 580 г
Сера, S 62.12 мг 1000 мг 6.2% 6.9% 1610 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 11.3% 989 г
Хлор, Cl 347.02 мг 2300 мг 15.1% 16.9% 663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 18.63 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 9.4% 1197 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Кобальт, Co 4.483 мкг 10 мкг 44.8% 50% 223 г
Литий, Li 9.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 7% 1592 г
Медь, Cu 85.99 мкг 1000 мкг 8.6% 9.6% 1163 г
Молибден, Mo 9.141 мкг 70 мкг 13.1% 14.6% 766 г
Никель, Ni 11.624 мкг ~
Рубидий, Rb 88.2 мкг ~
Селен, Se 1.423 мкг 55 мкг 2.6% 2.9% 3865 г
Титан, Ti 20.13 мкг ~
Фтор, F 23.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17014 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 9% 1241 г
Цинк, Zn 0.7069 мг 12 мг 5.9% 6.6% 1698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.03 мг ~
бета Ситостерол 0.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 17,9 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 44,8 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы