Рецепт Кукурузная каша Лены. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша Лены

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 120 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша Лены".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.9% 1854 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.7% 2435 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7.5% 1197 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.6% 1353 г
Витамин В4, холин 20.1 мг 500 мг 4% 3.6% 2488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 7.1% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.143 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4912 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 10.2% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.9% 10490 г
Витамин Н, биотин 4.075 мкг 50 мкг 8.2% 7.4% 1227 г
Витамин РР, НЭ 1.1107 мг 20 мг 5.6% 5% 1801 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.11 мг 2500 мг 6.2% 5.6% 1622 г
Кальций, Ca 98.09 мг 1000 мг 9.8% 8.8% 1019 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Натрий, Na 44.01 мг 1300 мг 3.4% 3.1% 2954 г
Сера, S 37.58 мг 1000 мг 3.8% 3.4% 2661 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 10.7% 843 г
Хлор, Cl 93.7 мг 2300 мг 4.1% 3.7% 2455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2880 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 4.6% 1956 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 14.4% 625 г
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2301 г
Медь, Cu 53.15 мкг 1000 мкг 5.3% 4.8% 1881 г
Молибден, Mo 6.63 мкг 70 мкг 9.5% 8.5% 1056 г
Никель, Ni 4.784 мкг ~
Олово, Sn 15.08 мкг ~
Селен, Se 1.704 мкг 55 мкг 3.1% 2.8% 3228 г
Стронций, Sr 14.48 мкг ~
Титан, Ti 5.52 мкг ~
Фтор, F 17.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23474 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 11.4% 789 г
Цинк, Zn 0.4429 мг 12 мг 3.7% 3.3% 2709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузная каша Лены составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША ЛЕНЫ

Кукурузная каша Лены богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 16 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Кукурузная каша Лены

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша Лены, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша Лены, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты