Рецепт Свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с черносливом

Чернослив (слива сушеная) 30 г
Чеснок луковица 5 г
Орех грецкий 15 г
Свекла 165 г
Майонез «Провансаль» 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.6% 2621 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.4% 727 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5% 1352 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 12.2% 556 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.2% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.206 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2631 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 6.5% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.023 мг 15 мг 13.5% 9.2% 741 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9564 мг 20 мг 4.8% 3.3% 2091 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.38 мг 2500 мг 15.1% 10.3% 662 г
Кальций, Ca 50.93 мг 1000 мг 5.1% 3.5% 1963 г
Магний, Mg 40.29 мг 400 мг 10.1% 6.9% 993 г
Натрий, Na 62.7 мг 1300 мг 4.8% 3.3% 2073 г
Сера, S 12.18 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8210 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 6.1% 1114 г
Хлор, Cl 34.95 мг 2300 мг 1.5% 1% 6581 г
Микроэлементы
Бор, B 211.9 мкг ~
Ванадий, V 52.98 мкг ~
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 6.4% 1062 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2622 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 15.1% 450 г
Марганец, Mn 0.6489 мг 2 мг 32.4% 22% 308 г
Медь, Cu 145.41 мкг 1000 мкг 14.5% 9.8% 688 г
Молибден, Mo 7.569 мкг 70 мкг 10.8% 7.3% 925 г
Никель, Ni 10.596 мкг ~
Рубидий, Rb 342.9 мкг ~
Селен, Se 0.663 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8296 г
Фтор, F 62.27 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6424 г
Хром, Cr 15.14 мкг 50 мкг 30.3% 20.6% 330 г
Цинк, Zn 0.5257 мг 12 мг 4.4% 3% 2283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.713 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 37.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.835 г min 16.8 г 10.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.761 г от 11.2 до 20.6 г 42.5% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.489 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Свекла с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,5 %, калием - 15,1 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 32,4 %, медью - 14,5 %, хромом - 30,3 %

Чем полезен Свекла с черносливом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с черносливом, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы