Рецепт Грибы соленые [свинушка толстая]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы соленые [свинушка толстая]

Свинушка толстая	100 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Чеснок луковица	5 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

Соленые грибы свинушка толстая

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы соленые [свинушка толстая]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.4 ккал	1684 ккал	4.2%	6%	2392 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	6.5%	2171 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	11.4%	1244 г
Углеводы	15.6 г	219 г	7.1%	10.1%	1404 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.7%	20000 г
Вода	2.6 г	2273 г	0.1%	0.1%	87423 г
Зола	6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.5 мкг	900 мкг	9.5%	13.5%	1053 г
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	8.4%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.345 мг	1.8 мг	19.2%	27.3%	522 г
Витамин В4, холин	0.99 мг	500 мг	0.2%	0.3%	50505 г
Витамин В5, пантотеновая	1.82 мг	5 мг	36.4%	51.7%	275 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	4.8%	2941 г
Витамин В9, фолаты	0.154 мкг	400 мкг			259740 г
Витамин C, аскорбиновая	6.41 мг	90 мг	7.1%	10.1%	1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.893 мг	15 мг	12.6%	17.9%	792 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	4.906 мг	20 мг	24.5%	34.8%	408 г
Ниацин	0.051 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	464.64 мг	2500 мг	18.6%	26.4%	538 г
Кальций, Ca	33.13 мг	1000 мг	3.3%	4.7%	3018 г
Магний, Mg	15.42 мг	400 мг	3.9%	5.5%	2594 г
Натрий, Na	2321.84 мг	1300 мг	178.6%	253.7%	56 г
Сера, S	10.77 мг	1000 мг	1.1%	1.6%	9285 г
Фосфор, P	107.1 мг	800 мг	13.4%	19%	747 г
Хлор, Cl	3593.85 мг	2300 мг	156.3%	222%	64 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.494 мг	18 мг	2.7%	3.8%	3644 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.6%	27778 г
Кобальт, Co	1.41 мкг	10 мкг	14.1%	20%	709 г
Марганец, Mn	0.0496 мг	2 мг	2.5%	3.6%	4032 г
Медь, Cu	21.77 мкг	1000 мкг	2.2%	3.1%	4593 г
Молибден, Mo	6.584 мкг	70 мкг	9.4%	13.4%	1063 г
Селен, Se	0.607 мкг	55 мкг	1.1%	1.6%	9061 г
Фтор, F	0.12 мкг	4000 мкг			3333333 г
Хром, Cr	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	45455 г
Цинк, Zn	0.3188 мг	12 мг	2.7%	3.8%	3764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.111 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	8.547 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.265 г	~
18:0 Стеариновая	0.175 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.017 г	min 16.8 г	6.1%	8.7%
18:1 Олеиновая (ud)	1.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.556 г	от 11.2 до 20.6 г	22.8%	32.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.556 г	~

Энергетическая ценность Грибы соленые [свинушка толстая] составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.4 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	15.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	2.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ СОЛЕНЫЕ [СВИНУШКА ТОЛСТАЯ]

Грибы соленые [свинушка толстая] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,2 %, витамином B5 - 36,4 %, витамином E - 12,6 %, витамином PP - 24,5 %, калием - 18,6 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 156,3 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Грибы соленые [свинушка толстая]

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибы соленые [свинушка толстая], калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы соленые [свинушка толстая], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат овощной с айсбергом, морковью, огурцом и помидорами черри

Рыбка под шубой в духовке

Филе палтуса с белыми грибами и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе