Рецепт Грудка с помидорами и сыром запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с помидорами и сыром запеченая

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 50 г
Сыр Село Зеленое Гауда Премиум 40% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с помидорами и сыром запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 22.9% 314 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.6% 1302 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 2% 3574 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7377 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.6% 2813 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 7.3565 мг 20 мг 36.8% 26.5% 272 г
Ниацин 9.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.7 мг 2500 мг 12% 8.7% 834 г
Кальций, Ca 8.81 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11351 г
Магний, Mg 77.32 мг 400 мг 19.3% 13.9% 517 г
Натрий, Na 53.33 мг 1300 мг 4.1% 3% 2438 г
Сера, S 1.89 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 52910 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 13.6% 529 г
Хлор, Cl 81.86 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2810 г
Микроэлементы
Бор, B 18.1 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 5.3% 1347 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2504 г
Кобальт, Co 9.464 мкг 10 мкг 94.6% 68.2% 106 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Медь, Cu 93.06 мкг 1000 мкг 9.3% 6.7% 1075 г
Молибден, Mo 11.514 мкг 70 мкг 16.4% 11.8% 608 г
Никель, Ni 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Фтор, F 126.18 мкг 4000 мкг 3.2% 2.3% 3170 г
Хром, Cr 24.45 мкг 50 мкг 48.9% 35.3% 204 г
Цинк, Zn 1.2618 мг 12 мг 10.5% 7.6% 951 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.722 г ~
Валин 1.23 г ~
Гистидин* 1.249 г ~
Изолейцин 1.069 г ~
Лейцин 1.874 г ~
Лизин 2.498 г ~
Метионин 0.426 г ~
Метионин + Цистеин 0.823 г ~
Треонин 1.05 г ~
Триптофан 0.36 г ~
Фенилаланин 1.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.855 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.23 г ~
Аспарагиновая кислота 1.836 г ~
Гидроксипролин 0.199 г ~
Глицин 0.871 г ~
Глутаминовая кислота 2.678 г ~
Пролин 0.956 г ~
Серин 0.956 г ~
Тирозин 0.852 г ~
Цистеин 0.407 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Грудка с помидорами и сыром запеченая составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.7 кКал -%
Белки 24.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ЗАПЕЧЕНАЯ

Грудка с помидорами и сыром запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 36,8 %, калием - 12 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 94,6 %, молибденом - 16,4 %, хромом - 48,9 %

Чем полезен Грудка с помидорами и сыром запеченая

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с помидорами и сыром запеченая, калорийность 138,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с помидорами и сыром запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы