Рецепт шарлотка персики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты шарлотка персики
| Сахар песок | 180 г |
| Масло Сливочно-Растительное Несоленое [Буренкин Луг] | 34 г |
| Персик (Припускание) | 520 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 159 г |
| Кефир 3,2% жирности | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 225 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "шарлотка персики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.3% | 1652 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.2% | 1273 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 7.8% | 684 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.4 мкг | 900 мкг | 8% | 4.3% | 1243 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 51.88 мг | 500 мг | 10.4% | 5.6% | 964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 3.8% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.082 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.7% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.851 мг | 15 мг | 5.7% | 3% | 1763 г |
| Витамин Н, биотин | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.2% | 1266 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5166 мг | 20 мг | 7.6% | 4.1% | 1319 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.58 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.8% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 44.46 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2249 г |
| Кремний, Si | 5.075 мг | 30 мг | 16.9% | 9% | 591 г |
| Магний, Mg | 14.16 мг | 400 мг | 3.5% | 1.9% | 2825 г |
| Натрий, Na | 41.01 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.7% | 3170 г |
| Сера, S | 45.01 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 5% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 48.12 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 477.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2071 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 1.83 мкг | 10 мкг | 18.3% | 9.8% | 546 г |
| Литий, Li | 1.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1723 мг | 2 мг | 8.6% | 4.6% | 1161 г |
| Медь, Cu | 53.41 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.8% | 1872 г |
| Молибден, Mo | 4.173 мкг | 70 мкг | 6% | 3.2% | 1677 г |
| Никель, Ni | 2.142 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.732 мкг | 55 мкг | 10.4% | 5.6% | 960 г |
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15955 г |
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.9% | 675 г |
| Цинк, Zn | 0.4043 мг | 12 мг | 3.4% | 1.8% | 2968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность шарлотка персики составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 32 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 58.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА ПЕРСИКИ
шарлотка персики богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 16,9 %, кобальтом - 18,3 %, хромом - 14,8 %
Чем полезен шарлотка персики
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- йогурт греческий
- Солянка с курицей и гречкой
- Салат: кабачок, морковь, перец болг
- Пирог с творогом
- Плов из баранины
- Кукуруза
- Окунь жареный
- Клюва в сахарной пудре
- Ветчина вязанка
- Чашка кофе с молоком
- Перловка с грибами
- Хрустики из нута
- Рагу с курицей
- сардины в горчичном соусе
- Котлеты из филе курицы
- Рис отварной
- Фарш говяжий
- хлопья мультизерновые фитнес"Витьба"
- Куриное филе запеченое
- Хлебцы с сыром
- 1807Пирог на концентрате
- Макароны
- Мороженое Шоколад
- Активиа высокобелковая
- Пахта
- Суп пюре с грибами вкусвилл
- Ризотто тартуфо
- свекольный салат с квашенной капустой
- пельмени
- Чечевица с морковью
- Хлеб серый
- салат из томатов с брынзой
- блины кукурузные с семгой
- пирог 6
- Окрошка с килькой
- Fitness батончик
- Котлеты куриные с зеленью
- Осьминог Капитан Вкусов бланшированный в масле 210г
- Грудка курицы в соусе
- Пирог капустный
- Салат из овощей
- Миндаль
- Фасоль с грибами (консервы).
- Творог мягкий 0,5%
- Йогурт Калужская Зорька
- сардельки с сьіром "Своя линия"
- Крем-суп с шампиньонами Excess Free Cafe
- Килька в томатном соусе
- Фарш куриный жаренный с кетчупом
- Гречка отварная с яйцом и луком
- Грудка с помидорами и сыром запеченая
- Рулет
- Сиртаки
- Рагу овощи + фарш
- Картофель с грибами
- борщ
- Пастила ваниль сливочная
- йогурт питьевой
- Сырники
- Напиток имбирный
- Курица с овощами тушения
- Горбуша консервированная
- Фасоль белая тушеная без масла с овощами
- Творог мягкий 5% вкусный день
- Кетчуп Хайнз
- Золотой кабачок со сметаной и чесноком
- Печенье любятово
- Греча с белыми грибами
- Печень куриная тушеная
- Подсолнечный казинак
- Витамин Е
- Фолиевая кислота
- Йодомарин
- Роллы - Сет калейдоскоп
- Бон аква вода с лимоном
- Краковская
- Сыр Queso Curado
- Творог мягкий 5%
- Батончик протеиновый Cheesecake
- Пирог с щавелем 18.07.18
- Хлебцы вафельные Елизавета
- Паэлья с морепродуктам
- Салат из морской капусты Витаминный
- Мороженное Коровка. Шоколадное
- Айвар
- Сырники в духовке
- творог 16%
- Пиво Чешское барное
- Геркулесина
- Приправа "сок лимона"
- Кабачковая запеканка 19.07
- Биойогурт Хороль
- Макаросики
- Булочка без муки со злаками
- Салат Цезарь
- Курица в сковороде
- хлеб нарезной "бабушкин хлеб"
- томатная паста
- Томатный соус для кошари и фатты
- Кабачковые оладьи с сыром
Метки: Как приготовить шарлотка персики, калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка персики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
