Рецепт Маринованный лук со смородиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринованный лук со смородиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук ялтинский 770 г
Перец черный молотый 10 г
Перец душистый, молотый 8 г
Корица, молотая 7 г
Чеснок луковица 19 г
Смородина черная 300 г
Мед пчелиный 60 г
Уксус винный, красный 60 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованный лук со смородиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 9.9% 2009 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 31.8% 625 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 7.4% 2732 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 7.2% 2752 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 341.358 мг 5 мг 6827.2% 13573% 1 г
бета Криптоксантин 1.025 мкг ~
Ликопин 0.122 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 651.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.6% 3051 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 1.4% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 38.671 мкг 400 мкг 9.7% 19.3% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 55.87 мг 90 мг 62.1% 123.5% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 6.6% 3055 г
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9328 г
Витамин К, филлохинон 119.6 мкг 120 мкг 99.7% 198.2% 100 г
Витамин РР, НЭ 0.1785 мг 20 мг 0.9% 1.8% 11204 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.23 мг 2500 мг 10.4% 20.7% 961 г
Кальций, Ca 69.31 мг 1000 мг 6.9% 13.7% 1443 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 10.9% 1826 г
Натрий, Na 448.62 мг 1300 мг 34.5% 68.6% 290 г
Сера, S 2.56 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 39063 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 8.5% 2346 г
Хлор, Cl 668.2 мг 2300 мг 29.1% 57.9% 344 г
Микроэлементы
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 1.542 мг 18 мг 8.6% 17.1% 1167 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34091 г
Кобальт, Co 1.196 мкг 10 мкг 12% 23.9% 836 г
Марганец, Mn 0.2988 мг 2 мг 14.9% 29.6% 669 г
Медь, Cu 50.35 мкг 1000 мкг 5% 9.9% 1986 г
Молибден, Mo 6.56 мкг 70 мкг 9.4% 18.7% 1067 г
Селен, Se 0.598 мкг 55 мкг 1.1% 2.2% 9197 г
Фтор, F 15.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25173 г
Цинк, Zn 0.3039 мг 12 мг 2.5% 5% 3949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Маринованный лук со смородиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАННЫЙ ЛУК СО СМОРОДИНОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Маринованный лук со смородиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 6827,2 %, витамином C - 62,1 %, витамином K - 99,7 %, хлором - 29,1 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Маринованный лук со смородиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринованный лук со смородиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованный лук со смородиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги