Рецепт Умное пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Умное пирожное

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 500 г
Мука диетическая рисовая (Запекание) 70 г
Крахмал кукурузный, модифицированный 50 г
Какао-порошок 20 г
Крем 300 г
Творог Обезжиренный 0,1% [Домик в деревне] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Умное пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.7% 1188 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.7% 1622 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 2.5% 3702 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 5.8% 1582 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 8.3% 1098 г
Витамин В4, холин 49.02 мг 500 мг 9.8% 9% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.7% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.179 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9572 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.9% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10791 г
Витамин Н, биотин 3.945 мкг 50 мкг 7.9% 7.2% 1267 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4968 мг 20 мг 7.5% 6.9% 1336 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.34 мг 2500 мг 5.6% 5.1% 1781 г
Кальций, Ca 85.29 мг 1000 мг 8.5% 7.8% 1172 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 4.5% 2059 г
Натрий, Na 58.26 мг 1300 мг 4.5% 4.1% 2231 г
Сера, S 34.37 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2910 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 12.5% 737 г
Хлор, Cl 92.94 мг 2300 мг 4% 3.7% 2475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1844 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 5.9% 1574 г
Кобальт, Co 2.515 мкг 10 мкг 25.2% 23.1% 398 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16807 г
Медь, Cu 22.46 мкг 1000 мкг 2.2% 2% 4452 г
Молибден, Mo 4.296 мкг 70 мкг 6.1% 5.6% 1629 г
Олово, Sn 9.37 мкг ~
Селен, Se 6.815 мкг 55 мкг 12.4% 11.4% 807 г
Стронций, Sr 10.62 мкг ~
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17212 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2463 г
Цинк, Zn 0.4667 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Умное пирожное составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УМНОЕ ПИРОЖНОЕ

Умное пирожное богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,6 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Умное пирожное

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Умное пирожное, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Умное пирожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы