Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Крупа рисовая 60 г
Орех грецкий 20 г
Банан 70 г
Мед пчелиный 25 г
Изюм (виноград сушеный) 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 623 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.3% 1617 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.2% 889 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 8.2% 450 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.7% 645 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.6% 6627 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 2% 1833 г
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 2.2% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.3% 2769 г
Витамин В4, холин 25.55 мг 500 мг 5.1% 1.9% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.1% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 5% 735 г
Витамин В9, фолаты 17.881 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2237 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 2.2% 1689 г
Витамин Н, биотин 1.005 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4975 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0738 мг 20 мг 10.4% 3.8% 964 г
Ниацин 1.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.55 мг 2500 мг 15.9% 5.9% 627 г
Кальций, Ca 34.14 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2929 г
Кремний, Si 30.429 мг 30 мг 101.4% 37.5% 99 г
Магний, Mg 51.57 мг 400 мг 12.9% 4.8% 776 г
Натрий, Na 27.98 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4646 г
Сера, S 22.79 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4388 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 5% 736 г
Хлор, Cl 11.79 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19508 г
Микроэлементы
Бор, B 34.3 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 2.6% 1400 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 3.8% 983 г
Марганец, Mn 0.6317 мг 2 мг 31.6% 11.7% 317 г
Медь, Cu 129.05 мкг 1000 мкг 12.9% 4.8% 775 г
Молибден, Mo 0.971 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7209 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Селен, Se 5.114 мкг 55 мкг 9.3% 3.4% 1075 г
Фтор, F 92.16 мкг 4000 мкг 2.3% 0.9% 4340 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10204 г
Цинк, Zn 0.7112 мг 12 мг 5.9% 2.2% 1687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 28.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 25.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.105 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.902 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.676 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 270,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 48.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 34.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, калием - 15,9 %, кремнием - 101,4 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 13,6 %, марганцем - 31,6 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 270,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги