Рецепт Типа цезарь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Типа цезарь)

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 318 г
Помидор (томат), парниковый 356 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 425 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Типа цезарь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 23.9% 724 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.8% 6222 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.6% 11526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.4% 2668 г
Зола 1.047 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 7.1% 2452 г
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 8.7% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.5% 3158 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 0.9% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 26.5 мкг 400 мкг 6.6% 11.4% 1509 г
Витамин C, аскорбиновая 16.57 мг 90 мг 18.4% 31.8% 543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 25.1% 690 г
Витамин РР, НЭ 3.8363 мг 20 мг 19.2% 33.2% 521 г
Ниацин 4.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.45 мг 2500 мг 11.8% 20.4% 846 г
Кальций, Ca 32.42 мг 1000 мг 3.2% 5.5% 3085 г
Магний, Mg 40.99 мг 400 мг 10.2% 17.6% 976 г
Натрий, Na 32.86 мг 1300 мг 2.5% 4.3% 3956 г
Сера, S 4.51 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 22173 г
Фосфор, Ph 91.9 мг 800 мг 11.5% 19.9% 871 г
Хлор, Cl 55.93 мг 2300 мг 2.4% 4.2% 4112 г
Микроэлементы
Бор, B 43.2 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 8.5% 2027 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 4% 4360 г
Кобальт, Co 6.288 мкг 10 мкг 62.9% 108.8% 159 г
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 10.9% 1596 г
Медь, Cu 89.25 мкг 1000 мкг 8.9% 15.4% 1120 г
Молибден, Mo 7.56 мкг 70 мкг 10.8% 18.7% 926 г
Никель, Ni 4.882 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15670 г
Фтор, F 65.79 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6080 г
Хром, Cr 13.09 мкг 50 мкг 26.2% 45.3% 382 г
Цинк, Zn 0.7351 мг 12 мг 6.1% 10.6% 1632 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.816 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.592 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.888 г ~
Лизин 1.184 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.879 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.269 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая 0.085 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%

Энергетическая ценность Типа цезарь) составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИПА ЦЕЗАРЬ)

Типа цезарь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, витамином K - 14,5 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 11,8 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 62,9 %, хромом - 26,2 %

Чем полезен Типа цезарь)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Типа цезарь), калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Типа цезарь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты