Рецепт Морковные конфеты с оливк. маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные конфеты с оливк. маслом

Морковь, сырая 200 г
Финики 50 г
Гречневая мука 200 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Имбирь, молотый 3 г
Цедра апельсиновая 3 г
Масло оливковое 18 г
Способ приготовления

200 грамм моркови 6-8 мягких фиников 200 г безглютеновых овсяных хлопьев 100 г подсолнечных семечек 1/4 ч.ложки сухого имбиря 1 ч.ложка корицы 1/2 ч.ложки цедры апельсина 1 столовая ложка оливкового масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные конфеты с оливк. маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.8 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.9% 854 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 7.7% 434 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 5.6% 597 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 5.9% 571 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6061 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.9 мкг 900 мкг 32.4% 10.9% 308 г
альфа Каротин 1211.498 мкг ~
бета Каротин 2.892 мг 5 мг 57.8% 19.4% 173 г
Ликопин 0.348 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.199 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.488 мг 1.5 мг 32.5% 10.9% 307 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин В4, холин 12.88 мг 500 мг 2.6% 0.9% 3882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.5% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 5% 678 г
Витамин В9, фолаты 46.392 мкг 400 мкг 11.6% 3.9% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.177 мг 15 мг 41.2% 13.8% 243 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.3% 2609 г
Дигидрофиллохинон 0.013 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.4933 мг 20 мг 27.5% 9.2% 364 г
Ниацин 2.909 мг ~
Бетаин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.75 мг 2500 мг 12.4% 4.2% 807 г
Кальций, Ca 97.17 мг 1000 мг 9.7% 3.3% 1029 г
Магний, Mg 83.38 мг 400 мг 20.8% 7% 480 г
Натрий, Na 55.91 мг 1300 мг 4.3% 1.4% 2325 г
Фосфор, P 197.6 мг 800 мг 24.7% 8.3% 405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.812 мг 18 мг 15.6% 5.2% 640 г
Марганец, Mn 0.5636 мг 2 мг 28.2% 9.5% 355 г
Медь, Cu 18.67 мкг 1000 мкг 1.9% 0.6% 5356 г
Селен, Se 9.565 мкг 55 мкг 17.4% 5.8% 575 г
Фтор, F 1.11 мкг 4000 мкг 360360 г
Цинк, Zn 0.975 мг 12 мг 8.1% 2.7% 1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.129 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 2.286 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.611 мг ~
бета Ситостерол 29.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.977 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.283 г min 16.8 г 25.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.219 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.983 г от 11.2 до 20.6 г 53.4% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.96 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковные конфеты с оливк. маслом составляет 297,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 37.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КОНФЕТЫ С ОЛИВК. МАСЛОМ

Морковные конфеты с оливк. маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 57,8 %, витамином B1 - 32,5 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином B9 - 11,6 %, витамином E - 41,2 %, витамином PP - 27,5 %, калием - 12,4 %, магнием - 20,8 %, фосфором - 24,7 %, железом - 15,6 %, марганцем - 28,2 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Морковные конфеты с оливк. маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные конфеты с оливк. маслом, калорийность 297,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные конфеты с оливк. маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы