Рецепт Кускус по-арабски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус по-арабски

Кускус [Bravolli] 100 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Кабачок 50 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 20 г
Чеснок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус по-арабски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.8% 2235 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 7.8% 1079 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.1% 1176 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3166 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 9.1% 919 г
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 9.8% 850 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.805 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14260 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 6.3% 1342 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34722 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.182 мг 20 мг 0.9% 0.8% 10989 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.09 мг 2500 мг 2.1% 1.8% 4799 г
Кальций, Ca 8.03 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12453 г
Кремний, Si 5.237 мг 30 мг 17.5% 14.6% 573 г
Магний, Mg 4.53 мг 400 мг 1.1% 0.9% 8830 г
Натрий, Na 2.04 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 63725 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17606 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 0.9% 9195 г
Хлор, Cl 5.64 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 40780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 0.7% 12414 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 5.2% 1618 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4640 г
Медь, Cu 16.3 мкг 1000 мкг 1.6% 1.3% 6135 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 2.5% 3286 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 54.16 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7386 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10000 г
Цинк, Zn 0.1144 мг 12 мг 1% 0.8% 10490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 26.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.582 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.455 г ~

Энергетическая ценность Кускус по-арабски составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУСКУС ПО-АРАБСКИ

Кускус по-арабски богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, кремнием - 17,5 %

Чем полезен Кускус по-арабски

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кускус по-арабски, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус по-арабски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты