Рецепт Тофу с розмарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофу с розмарином

Сыр Тофу [Blue Dragon] 150 г
Лук репчатый сушеный (Овощи и зелень) 2 г
Сельдерей (корень) сушеный (Овощи и зелень) 2 г
Вяленые Помидоры [Horeca Select] 5 г
Розмарин, свежий 5 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 20 г
Соевый Соус Слабосоленый [Sempio] 10 г
Способ приготовления

На сковороде, на довольно сильном огне разогреть оливковое масло несколько секунд. Добавить тофу (половина стандартной пачки 300г), порезанный квадратными ломтиками. Сразу посыпать сушеными овощами (у меня готовая смесь из лука, моркови, сельдерея, кольраби и перца; овощи могут быть любыми). Добавить веточку свежего розмарина, разломанную на две части. Через минуту перевернуть ломтики на другую сторону. Розмарин при этом лучше снова положить сверху (на уже поджаренную сторону). Слегка полить все соевым соусом. Жарить еще минуту. Подавать с салатом, как самостоятельное блюдо или с припущенн...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тофу с розмарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 кКал 1684 кКал 8.9% 6% 1127 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.9% 1134 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14.6% 459 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 1.7 г 2273 г 0.1% 0.1% 133706 г
Зола 0.061 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 2.809 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.479 мг 15 мг 9.9% 6.6% 1014 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.0235 мг 20 мг 0.1% 0.1% 85106 г
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.32 мг 2500 мг 0.7% 0.5% 14434 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12092 г
Магний, Mg 2.35 мг 400 мг 0.6% 0.4% 17021 г
Натрий, Na 0.88 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 147727 г
Фосфор, Ph 1.7 мг 800 мг 0.2% 0.1% 47059 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7860 г
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8097 г
Медь, Cu 7.76 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 12887 г
Цинк, Zn 0.024 мг 12 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 23.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.552 г min 16.8 г 45% 30.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.6%
18:2 Линолевая 1.018 г ~
18:3 Линоленовая 0.089 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.3%

Энергетическая ценность Тофу с розмарином составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 149.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 1.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тофу с розмарином, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофу с розмарином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ