Калорийность Овсянка. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.6% 639 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 3% 966 г
Углеводы 65.4 г 219 г 29.9% 8.7% 335 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.8% 1053 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 1% 3055 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В4, холин 94 мг 500 мг 18.8% 5.4% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 5.2% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 3.9% 741 г
Витамин В9, фолаты 29 мкг 400 мкг 7.3% 2.1% 1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 2.3% 1250 г
Витамин Н, биотин 20 мкг 50 мкг 40% 11.6% 250 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87 мг 2500 мг 3.5% 1% 2874 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Кремний, Si 43 мг 30 мг 143.3% 41.5% 70 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 2.1% 1379 г
Натрий, Na 385 мг 1300 мг 29.6% 8.6% 338 г
Сера, S 81 мг 1000 мг 8.1% 2.3% 1235 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 3% 952 г
Хлор, Cl 70 мг 2300 мг 3% 0.9% 3286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 700 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.6% 1800 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3333 г
Кобальт, Co 6.7 мкг 10 мкг 67% 19.4% 149 г
Марганец, Mn 5.05 мг 2 мг 252.5% 73.2% 40 г
Медь, Cu 500 мкг 1000 мкг 50% 14.5% 200 г
Молибден, Mo 38.7 мкг 70 мкг 55.3% 16% 181 г
Никель, Ni 48.3 мкг ~
Фтор, F 84 мкг 4000 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Цинк, Zn 2.68 мг 12 мг 22.3% 6.5% 448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.56 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.66 г ~
Аспарагиновая кислота 0.98 г ~
Глицин 0.63 г ~
Глутаминовая кислота 3.15 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.13 г от 0.9 до 3.7 г 14.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.36 г от 4.7 до 16.8 г 50.2% 14.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.02 г min 16.8 г 12% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.49 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.13 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 345 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 65.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,8 %, витамином B5 - 18 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином H - 40 %, кремнием - 143,3 %, кобальтом - 67 %, марганцем - 252,5 %, медью - 50 %, молибденом - 55,3 %, цинком - 22,3 %

Чем полезен Овсянка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Овсянка калорийность 345 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Овсянка, калории, нутриенты, полезные свойства Овсянка
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы