Рецепт салат с капустой помидор и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с капустой помидор и огурцами

Капуста белокочанная 153 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец, парниковый 150 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Масло подсолнечное 13 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с капустой помидор и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.1% 2000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.4% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.1% 2000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.7% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 10.2% 2375 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 11.7% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.6% 4390 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 8.716 мкг 400 мкг 2.2% 5.3% 4589 г
Витамин C, аскорбиновая 28.15 мг 90 мг 31.3% 76% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.27 мг 15 мг 8.5% 20.6% 1181 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16340 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 74% 328 г
Витамин РР, НЭ 0.5457 мг 20 мг 2.7% 6.6% 3665 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.01 мг 2500 мг 9.5% 23.1% 1050 г
Кальций, Ca 26.16 мг 1000 мг 2.6% 6.3% 3823 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 6.1% 4032 г
Натрий, Na 409.94 мг 1300 мг 31.5% 76.5% 317 г
Сера, S 16.09 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6215 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 9.2% 2606 г
Хлор, Cl 31.03 мг 2300 мг 1.3% 3.2% 7412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.7 мкг ~
Бор, B 98.5 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 7.3% 3383 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.4% 9615 г
Кобальт, Co 3.012 мкг 10 мкг 30.1% 73.1% 332 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 12.4% 1967 г
Медь, Cu 62.22 мкг 1000 мкг 6.2% 15% 1607 г
Молибден, Mo 5.926 мкг 70 мкг 8.5% 20.6% 1181 г
Никель, Ni 8.735 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16820 г
Фтор, F 9.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42827 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 15.8% 1543 г
Цинк, Zn 0.2026 мг 12 мг 1.7% 4.1% 5923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.6 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 34.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.6 г ~

Энергетическая ценность салат с капустой помидор и огурцами составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ ПОМИДОР И ОГУРЦАМИ

салат с капустой помидор и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,3 %, витамином K - 30,5 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен салат с капустой помидор и огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с капустой помидор и огурцами, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с капустой помидор и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги