Рецепт овощные аладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощные аладьи

Капуста белокочанная (Припускание) 395 г
Кабачок (Припускание) 247 г
Укроп (Припускание) 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 60 г
Масло горчичное 20 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощные аладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.4% 1854 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.2% 1217 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.8% 2086 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11% 909 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 8.1% 1241 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 1.433 мкг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 5.8% 1730 г
Лютеин + Зеаксантин 168.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.6% 1513 г
Витамин В4, холин 43.12 мг 500 мг 8.6% 8.6% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 24.728 мкг 400 мкг 6.2% 6.2% 1618 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.4% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 28.25 мг 90 мг 31.4% 31.3% 319 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 3.1% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 4.1% 2419 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.976 мкг 50 мкг 6% 6% 1680 г
Витамин К, филлохинон 44.2 мкг 120 мкг 36.8% 36.7% 271 г
Витамин РР, НЭ 1.6112 мг 20 мг 8.1% 8.1% 1241 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.67 мг 2500 мг 11.1% 11.1% 897 г
Кальций, Ca 50.18 мг 1000 мг 5% 5% 1993 г
Кремний, Si 0.506 мг 30 мг 1.7% 1.7% 5929 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 4.8% 2094 г
Натрий, Na 144.23 мг 1300 мг 11.1% 11.1% 901 г
Сера, S 52.07 мг 1000 мг 5.2% 5.2% 1920 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 7.9% 1266 г
Хлор, Cl 211.88 мг 2300 мг 9.2% 9.2% 1086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.3 мкг ~
Бор, B 116.3 мкг ~
Ванадий, V 8.68 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 5.8% 1718 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 3% 3356 г
Кобальт, Co 5.218 мкг 10 мкг 52.2% 52% 192 г
Марганец, Mn 0.2046 мг 2 мг 10.2% 10.2% 978 г
Медь, Cu 76.71 мкг 1000 мкг 7.7% 7.7% 1304 г
Молибден, Mo 7.652 мкг 70 мкг 10.9% 10.9% 915 г
Никель, Ni 9.291 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 4.755 мкг 55 мкг 8.6% 8.6% 1157 г
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 14.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26738 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 6.8% 1462 г
Цинк, Zn 0.5199 мг 12 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.599 г min 16.8 г 15.5% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.433 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.843 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.168 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность овощные аладьи составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ АЛАДЬИ

овощные аладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,4 %, витамином K - 36,8 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 52,2 %

Чем полезен овощные аладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощные аладьи, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощные аладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы