Рецепт арахисовая пасто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты арахисовая пасто

Арахис (Припускание) 115 г
Вода 30 г
Мед пчелиный 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "арахисовая пасто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 461.9 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 365 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 6.3% 345 г
Жиры 34.7 г 56 г 62% 13.4% 161 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 1.5% 1431 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 7.5% 290 г
Вода 29.2 г 2273 г 1.3% 0.3% 7784 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.505 мг 1.5 мг 33.7% 7.3% 297 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 0.9% 2308 г
Витамин В4, холин 44.72 мг 500 мг 8.9% 1.9% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 1.518 мг 5 мг 30.4% 6.6% 329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 3.3% 654 г
Витамин В9, фолаты 205.889 мкг 400 мкг 51.5% 11.1% 194 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.4% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.604 мг 15 мг 57.4% 12.4% 174 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин РР, НЭ 16.1385 мг 20 мг 80.7% 17.5% 124 г
Ниацин 9.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 547.2 мг 2500 мг 21.9% 4.7% 457 г
Кальций, Ca 65.79 мг 1000 мг 6.6% 1.4% 1520 г
Магний, Mg 152.48 мг 400 мг 38.1% 8.2% 262 г
Натрий, Na 19.58 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6639 г
Сера, S 0.32 мг 1000 мг 312500 г
Фосфор, P 293.9 мг 800 мг 36.7% 7.9% 272 г
Хлор, Cl 2.14 мг 2300 мг 0.1% 107477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.251 мг 18 мг 23.6% 5.1% 423 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Марганец, Mn 1.6507 мг 2 мг 82.5% 17.9% 121 г
Медь, Cu 980.43 мкг 1000 мкг 98% 21.2% 102 г
Селен, Se 6.133 мкг 55 мкг 11.2% 2.4% 897 г
Фтор, F 31.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12559 г
Цинк, Zn 2.7942 мг 12 мг 23.3% 5% 429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.399 г ~
Аргинин* 2.534 г ~
Валин 1.062 г ~
Гистидин* 0.534 г ~
Изолейцин 0.769 г ~
Лейцин 1.502 г ~
Лизин 0.8 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 1.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.036 г ~
Заменимые аминокислоты 15.149 г ~
Аланин 0.914 г ~
Аспарагиновая кислота 2.269 г ~
Глицин 1.295 г ~
Глутаминовая кислота 4.287 г ~
Пролин 1.02 г ~
Серин 1.124 г ~
Тирозин 0.892 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 110.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.089 г ~
18:0 Стеариновая 1.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.596 г ~
22:0 Бегеновая 0.937 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.441 г min 16.8 г 97.9% 21.2%
18:1 Олеиновая (ud) 16.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.426 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.948 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 12.778 г ~

Энергетическая ценность арахисовая пасто составляет 461,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 461.9 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 34.7 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 6.9 г -%
Вода 29.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИСОВАЯ ПАСТО

арахисовая пасто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,7 %, витамином B5 - 30,4 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином B9 - 51,5 %, витамином E - 57,4 %, витамином PP - 80,7 %, калием - 21,9 %, магнием - 38,1 %, фосфором - 36,7 %, железом - 23,6 %, марганцем - 82,5 %, медью - 98 %, селеном - 11,2 %, цинком - 23,3 %

Чем полезен арахисовая пасто

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить арахисовая пасто, калорийность 461,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления арахисовая пасто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты