Рецепт Патиссоны тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Патиссоны тушенные

Перец красный сладкий (Жарка) 197 г
Патиссон (Жарка) 676 г
Баклажаны (Жарка) 550 г
Перец молотый красный 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло топленое 25 г
Лук репчатый (Жарка) 183 г
Чеснок луковица (Жарка) 31 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 509 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 381 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Патиссоны тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.8% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.6% 4308 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 31.3% 909 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 10.8% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.2 мкг 900 мкг 41.8% 119.1% 239 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 2.238 мг 5 мг 44.8% 127.6% 223 г
бета Криптоксантин 14.209 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8% 3600 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 1.1% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 6.8% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 21.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 11.283 мкг 400 мкг 2.8% 8% 3545 г
Витамин C, аскорбиновая 20.78 мг 90 мг 23.1% 65.8% 433 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 8% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 2.6% 10965 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 10.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.7957 мг 20 мг 4% 11.4% 2514 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.36 мг 2500 мг 8.6% 24.5% 1161 г
Кальций, Ca 20.06 мг 1000 мг 2% 5.7% 4985 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 14.5% 1952 г
Натрий, Na 185.28 мг 1300 мг 14.3% 40.7% 702 г
Сера, S 12.77 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7831 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 11.1% 2556 г
Хлор, Cl 300.46 мг 2300 мг 13.1% 37.3% 765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 9.7% 2975 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 3.1% 9317 г
Кобальт, Co 2.518 мкг 10 мкг 25.2% 71.8% 397 г
Литий, Li 1.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 19.4% 1477 г
Медь, Cu 80.8 мкг 1000 мкг 8.1% 23.1% 1238 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 18.8% 1515 г
Никель, Ni 3.257 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16667 г
Фтор, F 11.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 35305 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 10.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.2516 мг 12 мг 2.1% 6% 4769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Патиссоны тушенные составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАТИССОНЫ ТУШЕННЫЕ

Патиссоны тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 44,8 %, витамином C - 23,1 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Патиссоны тушенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Патиссоны тушенные, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Патиссоны тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты