Рецепт рис с размороженными овощами и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с размороженными овощами и грибами

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой 300 г
Овощи для жарки с шампиньонами и рисом (ЛЕНТА) 400 г
Вода, водопроводная, питьевая 450 г
Соль поваренная пищевая 10 г
томатная паста "первым делом" 40 г
Хмели-сунели 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с размороженными овощами и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.2% 2171 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.4% 5091 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 9.3% 760 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.3% 1111 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 7.4% 955 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 9.2% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3.5% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 117.662 мкг 400 мкг 29.4% 20.7% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 3.9% 1822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6726 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин РР, НЭ 1.7579 мг 20 мг 8.8% 6.2% 1138 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.69 мг 2500 мг 5.7% 4% 1752 г
Кальций, Ca 30.79 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3248 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 3% 2368 г
Натрий, Na 339.05 мг 1300 мг 26.1% 18.4% 383 г
Сера, S 3.18 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31447 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 5.4% 1322 г
Хлор, Cl 502.64 мг 2300 мг 21.9% 15.4% 458 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 4.9% 1447 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 6.7% 1048 г
Марганец, Mn 0.3471 мг 2 мг 17.4% 12.3% 576 г
Медь, Cu 122.73 мкг 1000 мкг 12.3% 8.7% 815 г
Молибден, Mo 1.907 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3671 г
Селен, Se 5.083 мкг 55 мкг 9.2% 6.5% 1082 г
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15055 г
Цинк, Zn 0.4482 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность рис с размороженными овощами и грибами составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С РАЗМОРОЖЕННЫМИ ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ

рис с размороженными овощами и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином B9 - 29,4 %, хлором - 21,9 %, марганцем - 17,4 %, медью - 12,3 %

Чем полезен рис с размороженными овощами и грибами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с размороженными овощами и грибами, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с размороженными овощами и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты