Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Лук репчатый 15 г
Петрушка 3 г
Масло горчичное 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.1% 1013 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.8% 778 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 195.2 г 2273 г 8.6% 7.9% 1164 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.7 мкг 900 мкг 23.1% 21.2% 433 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 7.9% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 14.3% 641 г
Витамин В4, холин 143.11 мг 500 мг 28.6% 26.2% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 15.7% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 11.356 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3522 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 10.5% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 12.8 мг 90 мг 14.2% 13% 703 г
Витамин D, кальциферол 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 10.6% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 4.5% 2030 г
Витамин Н, биотин 11.228 мкг 50 мкг 22.5% 20.6% 445 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 15.9% 577 г
Витамин РР, НЭ 2.3813 мг 20 мг 11.9% 10.9% 840 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.91 мг 2500 мг 9.6% 8.8% 1042 г
Кальций, Ca 61.61 мг 1000 мг 6.2% 5.7% 1623 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 4.3% 2109 г
Натрий, Na 217.72 мг 1300 мг 16.7% 15.3% 597 г
Сера, S 107.2 мг 1000 мг 10.7% 9.8% 933 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 15.2% 603 г
Хлор, Cl 337.34 мг 2300 мг 14.7% 13.5% 682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Железо, Fe 1.791 мг 18 мг 10% 9.2% 1005 г
Йод, I 13.15 мкг 150 мкг 8.8% 8.1% 1141 г
Кобальт, Co 8.31 мкг 10 мкг 83.1% 76.2% 120 г
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2198 г
Медь, Cu 99.36 мкг 1000 мкг 9.9% 9.1% 1006 г
Молибден, Mo 7.394 мкг 70 мкг 10.6% 9.7% 947 г
Никель, Ni 5.651 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 17.265 мкг 55 мкг 31.4% 28.8% 319 г
Фтор, F 42.66 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9376 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 8.6% 1068 г
Цинк, Zn 0.7995 мг 12 мг 6.7% 6.1% 1501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.339 г min 16.8 г 19.9% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.182 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 195.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 28,6 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином C - 14,2 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 22,5 %, витамином K - 17,3 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 83,1 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы