Рецепт Соус цезарь на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус цезарь на йогурте

Простокваша «Мечниковская» 4,0% жирности 80 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 45 г
Сок лимонный 3 г
Масло подсолнечное нерафинированное Слобода ароматное 12 г
Горчица Ротисьер [Кинто] 15 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный молотый 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус цезарь на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.7% 1288 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 15.2% 397 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.8% 3348 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 6.2% 971 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
бета Криптоксантин 0.154 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.6% 918 г
Витамин В4, холин 95.22 мг 500 мг 19% 11.5% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 6.9% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.867 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 6.6% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 3.9% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.54 мг 15 мг 30.3% 18.3% 330 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 7.624 мкг 50 мкг 15.2% 9.2% 656 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0874 мг 20 мг 5.4% 3.3% 1839 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.43 мг 2500 мг 4.9% 3% 2042 г
Кальций, Ca 81.75 мг 1000 мг 8.2% 5% 1223 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3500 г
Натрий, Na 65.11 мг 1300 мг 5% 3% 1997 г
Сера, S 65.64 мг 1000 мг 6.6% 4% 1523 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 7.9% 768 г
Хлор, Cl 95.71 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2403 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 3% 2059 г
Йод, I 10.44 мкг 150 мкг 7% 4.2% 1437 г
Кобальт, Co 3.427 мкг 10 мкг 34.3% 20.7% 292 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 1% 6329 г
Медь, Cu 32.92 мкг 1000 мкг 3.3% 2% 3038 г
Молибден, Mo 4.312 мкг 70 мкг 6.2% 3.7% 1623 г
Селен, Se 10.272 мкг 55 мкг 18.7% 11.3% 535 г
Фтор, F 26.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15157 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2283 г
Цинк, Zn 0.5331 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2251 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 60.4%
Омега-9 жирные кислоты 1.823 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.295 мг ~
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.019 г min 16.8 г 12% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.604 г от 11.2 до 20.6 г 41.1% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Соус цезарь на йогурте составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЦЕЗАРЬ НА ЙОГУРТЕ

Соус цезарь на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином E - 30,3 %, витамином H - 15,2 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Соус цезарь на йогурте

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус цезарь на йогурте, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус цезарь на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы