Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи из кабачков
| Кабачок | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Петрушка, сырая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.7% | 1900 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.1% | 571 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.2% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.8% | 1445 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| бета Криптоксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 51.5 мг | 500 мг | 10.3% | 7.1% | 971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 5% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.987 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.17 мг | 90 мг | 11.3% | 7.8% | 885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.8% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.086 мг | 15 мг | 20.6% | 14.2% | 486 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.118 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.7% | 1214 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 9.1% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3968 мг | 20 мг | 7% | 4.8% | 1432 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.87 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.4% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 34.74 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2879 г |
| Кремний, Si | 0.368 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8152 г |
| Магний, Mg | 11.06 мг | 400 мг | 2.8% | 1.9% | 3617 г |
| Натрий, Na | 243.42 мг | 1300 мг | 18.7% | 12.9% | 534 г |
| Сера, S | 41.69 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2399 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 5.1% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 359.69 мг | 2300 мг | 15.6% | 10.8% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 3.9% | 1773 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 2.068 мкг | 10 мкг | 20.7% | 14.3% | 484 г |
| Марганец, Mn | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
| Медь, Cu | 36.95 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.6% | 2706 г |
| Молибден, Mo | 2.858 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.8% | 2449 г |
| Никель, Ni | 0.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.652 мкг | 55 мкг | 12.1% | 8.4% | 827 г |
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32626 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.3081 мг | 12 мг | 2.6% | 1.8% | 3895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.384 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.408 г | min 16.8 г | 14.3% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144.9 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 9.8 г | -% | |
| Углеводы | 10.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 73.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,3 %, витамином E - 20,6 %, витамином K - 13,2 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 12,1 %
Чем полезен Оладьи из кабачков
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Минеральная вода Рычал-Су
- Биойогурт Бифилайф Лесная Ягода
- Кофе
- Перекус с ряженкой
- Чай зеленый
- Окрошка кефирная
- Шоколадный крем
- Мёд цветочный с грецким орехом
- Соба со свининой и овощами
- Орехово-фруктовая смесь
- Пломбир стакан снежн лакомство
- Омлет с помидором
- Соус Чим-чим для свинины в кисло-сладком соусе
- отварные куринные крылышки
- Кофе растворимый с сахаром и молоком
- пирог просто фантастика
- Паста с грибами в сливочном соусе
- ТОРТ вафельный Вкуснель
- ТОРТ Вафельный Алёнка
- персик инжирный
- ТОРТ Вафельный Мишка косолапый
- Окрошка /сухая/
- Шоколад горький с апельсиновой начинкой
- сыр плавленный со вкусом бекона
- ТОРТ Вафельный Коровка Фердинанд
- Салат из морской капусты и красной фасоли с семгой
- Картофель с фаршем 100718
- Тост из белого хлеба со сливочным маслом
- крекер с отрубями
- Борщ с кабачком
- Келогс
- колбаса полукопченая венская
- Мюсли
- икра № 1
- Котлета паровая из куриной грудки
- Паштет из куриной печени
- Попкорн шоколад
- Капуста тушёная детская
- рисова мука
- чарадейка
- Притеиновый коктель формула 1 (Ваниль)
- Варёное филе грудки
- Fruit bar tutti-frutti
- Филе грудки "СВОЯ"
- Котлета паровая куриная
- Витамин Д3
- Салат из морской капусты под соусом из горчицы, чеснока и имбиря
- Растительный напиток Алоэ (Классический)
- мороженое Мраморное
- Булочка с корицей
- Каша гречневая с грибами и жареным луком
- яичница с овощами
- Соус Чатни
- Вечерний коктейль формула 1
- Кофе со сливками
- Брускетта с творожным сыром и лососем
- Ванильный коктейль с протеином
- Окорочка куриные тушеные с луком и зел горошком
- Хлебцы Dr. Korner клюквенные
- Солнечные ванны
- Зефир "Жизель" с начинкой со вкусом вареной сгущенки глазированный с ароматом ванили
- Кисло-сладкий соус
- Нектар апельсиновый для детского питания, старше 3-х лет
- С П А Р Ж А
- Соус цезарь на йогурте
- оладьи кабачковые
- бедро гриль
- Колбаса вареная детская
- Суп с сайрой консервы
- Тефтели куриные с овощами
- Морс из красной смородины
- Йогурт Corpos Danone + протеин
- Котлеты из брокколи и шпината
- Вишневый соус
- Овсяная каша
- Пирог с ягодами и творогом
- Паста Карбонара
- פריכיות
- вермишель быстрого приготовления
- Насыпной овсяный пирог с малиновым вареньем
- Суп из куринных голень с 2 видами капусты, без жарки, с варенной свеклой и
- окрошка на айране
- творог с ананасом 0.1%
- Длинозерный бурый рис нешлифованный
- Нэна_подлив из печени
- Продукт белковый специализированный формула 3
- сырники из рисовой муки (с учетом масла)
- Ряженка 3,5 %
- Хлебцы кукурузные
- слива импортная
- Пирожное из ряженки
- Вафельные трубочки безуглеводные Excess Free
- Травяной напиток
- Магнелис В6 Форте
- Пеленгас на гриле
- Коктейль банановый белково-витаминный
- Травяной напиток
- йогурт с клубникой
- макфа спагетти
- креветки жареные
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
