Рецепт Овощи тушёные (заморозка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные (заморозка)

Цветная Капуста [Зеленая Грядка] 100 г
Броколли Капуста Отборная [Витамин] 100 г
Морковь, замороженная, неприготовленная 50 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные (заморозка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.1% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 8.8% 3129 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.4% 2222 г
Вода 16.3 г 2273 г 0.7% 1.9% 13945 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.2 мкг 900 мкг 16.7% 46.1% 599 г
альфа Каротин 594.8 мкг ~
бета Каротин 1.502 мг 5 мг 30% 82.9% 333 г
бета Криптоксантин 6.8 мкг ~
Ликопин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 1.7% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 4.4% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 16.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.6 мкг 400 мкг 3.2% 8.8% 3175 г
Витамин C, аскорбиновая 19.08 мг 90 мг 21.2% 58.6% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 3.9% 7143 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 12.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.3112 мг 20 мг 1.6% 4.4% 6427 г
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.4 мг 2500 мг 3.5% 9.7% 2860 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 2.8% 10417 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 3.9% 7143 г
Натрий, Na 13.8 мг 1300 мг 1.1% 3% 9420 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 4.4% 6452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 2.8% 10000 г
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.5% 2667 г
Медь, Cu 37.8 мкг 1000 мкг 3.8% 10.5% 2646 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 27500 г
Цинк, Zn 0.126 мг 12 мг 1.1% 3% 9524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные (заморозка) составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 16.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ (ЗАМОРОЗКА)

Овощи тушёные (заморозка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 30 %, витамином C - 21,2 %

Чем полезен Овощи тушёные (заморозка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные (заморозка), калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные (заморозка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги