Рецепт Салат "Хрустящий". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Хрустящий"

Куриная грудка (филе) (Варка)	150 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка))	25 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	200 г
Сыр российский	70 г
Масло оливковое	10 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта	180 г
Масло подсолнечное	20 г
Чеснок, сырой	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Хрустящий"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189.9 ккал	1684 ккал	11.3%	6%	887 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	7.1%	745 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	8.7%	602 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	3.8%	1369 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.6%	2000 г
Вода	61.7 г	2273 г	2.7%	1.4%	3684 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.5 мкг	900 мкг	5.1%	2.7%	1978 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.097 мг	5 мг	1.9%	1%	5155 г
Лютеин + Зеаксантин	0.078 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	1.9%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	1.8%	2857 г
Витамин В4, холин	2.6 мг	500 мг	0.5%	0.3%	19231 г
Витамин В5, пантотеновая	0.088 мг	5 мг	1.8%	0.9%	5682 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	1%	5263 г
Витамин В9, фолаты	5.922 мкг	400 мкг	1.5%	0.8%	6754 г
Витамин В12, кобаламин	0.17 мкг	3 мкг	5.7%	3%	1765 г
Витамин C, аскорбиновая	1.82 мг	90 мг	2%	1.1%	4945 г
Витамин D, кальциферол	0.109 мкг	10 мкг	1.1%	0.6%	9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.236 мг	15 мг	14.9%	7.8%	671 г
Витамин Н, биотин	0.32 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	15625 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	5.4%	968 г
Витамин РР, НЭ	3.3085 мг	20 мг	16.5%	8.7%	605 г
Ниацин	1.86 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.17 мг	2500 мг	6.1%	3.2%	1632 г
Кальций, Ca	119.22 мг	1000 мг	11.9%	6.3%	839 г
Магний, Mg	29.24 мг	400 мг	7.3%	3.8%	1368 г
Натрий, Na	472 мг	1300 мг	36.3%	19.1%	275 г
Сера, S	28.14 мг	1000 мг	2.8%	1.5%	3554 г
Фосфор, P	116 мг	800 мг	14.5%	7.6%	690 г
Хлор, Cl	407.71 мг	2300 мг	17.7%	9.3%	564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	160.9 мкг	~
Бор, B	3.4 мкг	~
Ванадий, V	6.89 мкг	~
Железо, Fe	0.925 мг	18 мг	5.1%	2.7%	1946 г
Йод, I	1.78 мкг	150 мкг	1.2%	0.6%	8427 г
Кобальт, Co	2.447 мкг	10 мкг	24.5%	12.9%	409 г
Литий, Li	1.621 мкг	~
Марганец, Mn	0.0268 мг	2 мг	1.3%	0.7%	7463 г
Медь, Cu	33.19 мкг	1000 мкг	3.3%	1.7%	3013 г
Молибден, Mo	3.752 мкг	70 мкг	5.4%	2.8%	1866 г
Никель, Ni	0.203 мкг	~
Рубидий, Rb	6.2 мкг	~
Селен, Se	0.191 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	28796 г
Фтор, F	32.74 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12217 г
Хром, Cr	6.2 мкг	50 мкг	12.4%	6.5%	806 г
Цинк, Zn	0.7336 мг	12 мг	6.1%	3.2%	1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.198 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.991 г	~
Аргинин*	0.526 г	~
Валин	0.512 г	~
Гистидин*	0.491 г	~
Изолейцин	0.388 г	~
Лейцин	0.705 г	~
Лизин	0.821 г	~
Метионин	0.173 г	~
Метионин + Цистеин	0.299 г	~
Треонин	0.378 г	~
Триптофан	0.168 г	~
Фенилаланин	0.4 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.772 г	~
Заменимые аминокислоты	1.614 г	~
Аланин	0.385 г	~
Аспарагиновая кислота	0.627 г	~
Гидроксипролин	0.051 г	~
Глицин	0.268 г	~
Глутаминовая кислота	1.214 г	~
Пролин	0.509 г	~
Серин	0.383 г	~
Тирозин	0.374 г	~
Цистеин	0.129 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.53 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.104 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.044 г	~
10:0 Каприновая	0.143 г	~
12:0 Лауриновая	0.132 г	~
14:0 Миристиновая	0.277 г	~
15:0 Пентадекановая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.21 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.579 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.895 г	min 16.8 г	17.2%	9.1%
14:1 Миристолеиновая	0.044 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.109 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.729 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.266 г	от 11.2 до 20.6 г	20.2%	10.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.257 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат "Хрустящий" составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.9 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	16 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	61.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ХРУСТЯЩИЙ"

Салат "Хрустящий" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,9 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 24,5 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Салат "Хрустящий"

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Хрустящий", калорийность 189,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Хрустящий", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Спаржа запеченая с морепродуктами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе