Рецепт Салат" Лето" основа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат" Лето" основа

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Лук репчатый 100 г
Льняное масло 17 г
Зелень 10 г
Способ приготовления

порезать все ингредиенты заправить маслом и специями

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат" Лето" основа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.1% 1366 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.5% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.2% 1250 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.3% 2610 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 22.1% 749 г
альфа Каротин 0.211 мкг ~
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 24.3% 681 г
бета Криптоксантин 1.183 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3913 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 1% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 5.1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 15% 1105 г
Витамин В9, фолаты 11.838 мкг 400 мкг 3% 5% 3379 г
Витамин C, аскорбиновая 70.7 мг 90 мг 78.6% 129.9% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 4.8% 3448 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 1.148 мг ~
дельта Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7062 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 25.5% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.6623 мг 20 мг 3.3% 5.5% 3020 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.22 мг 2500 мг 7.7% 12.7% 1301 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4798 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 5.6% 2909 г
Натрий, Na 4.99 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 26052 г
Сера, S 18.17 мг 1000 мг 1.8% 3% 5504 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 7.1% 2319 г
Хлор, Cl 29.85 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.9 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 6.9% 2410 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5814 г
Кобальт, Co 3.554 мкг 10 мкг 35.5% 58.7% 281 г
Марганец, Mn 0.1779 мг 2 мг 8.9% 14.7% 1124 г
Медь, Cu 97.25 мкг 1000 мкг 9.7% 16% 1028 г
Молибден, Mo 1.991 мкг 70 мкг 2.8% 4.6% 3516 г
Никель, Ni 3.747 мкг ~
Рубидий, Rb 147.3 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31792 г
Фтор, F 17.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22779 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 14.7% 1119 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 5.8% 2854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 165.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.059 мг ~
Кампестерол 3.902 мг ~
Стигмастерол 1.212 мг ~
бета Ситостерол 8.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.728 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.703 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 39.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.567 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.125 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.125 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат" Лето" основа составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ" ЛЕТО" ОСНОВА

Салат" Лето" основа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 78,6 %, витамином K - 15,4 %, кобальтом - 35,5 %

Чем полезен Салат" Лето" основа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат" Лето" основа, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат" Лето" основа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы