Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Сметана 20,0% жирности 20 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.1% 4000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.8% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.4% 1538 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.3% 2503 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 42.4% 668 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 42.7% 663 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 11% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.8% 4091 г
Витамин В4, холин 14.03 мг 500 мг 2.8% 7.9% 3564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 14.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 13.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.844 мкг 400 мкг 2.7% 7.6% 3689 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.3% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 23.46 мг 90 мг 26.1% 73.7% 384 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 12.7% 2203 г
Витамин Н, биотин 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 7.6% 3704 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 17.5% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.6938 мг 20 мг 3.5% 9.9% 2883 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.69 мг 2500 мг 11.1% 31.4% 897 г
Кальций, Ca 18.5 мг 1000 мг 1.9% 5.4% 5405 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 13.6% 2078 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 26000 г
Сера, S 12.81 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7806 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 9.9% 2847 г
Хлор, Cl 53.44 мг 2300 мг 2.3% 6.5% 4304 г
Микроэлементы
Бор, B 107.8 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 13.6% 2103 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 3.7% 7979 г
Кобальт, Co 5.625 мкг 10 мкг 56.3% 159% 178 г
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 18.6% 1524 г
Медь, Cu 103.13 мкг 1000 мкг 10.3% 29.1% 970 г
Молибден, Mo 6.563 мкг 70 мкг 9.4% 26.6% 1067 г
Никель, Ni 12.188 мкг ~
Рубидий, Rb 143.4 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14667 г
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 21333 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 26.6% 1066 г
Цинк, Zn 0.1875 мг 12 мг 1.6% 4.5% 6400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.762 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 26,1 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 56,3 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты