Рецепт Царский салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Царский салат

Помидор (томат), грунтовый 130 г
Огурец, грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Царский салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.6% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.6% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 30.5% 1667 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 20.8% 2436 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 44.7% 1132 г
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 48.7% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 15.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 11.2% 4500 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 6.6% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 26.4% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 18.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.957 мкг 400 мкг 2% 10.2% 5027 г
Витамин C, аскорбиновая 18.48 мг 90 мг 20.5% 104.1% 487 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 14.7% 3417 г
Витамин Н, биотин 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 10.7% 4673 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 49.2% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.5261 мг 20 мг 2.6% 13.2% 3802 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.22 мг 2500 мг 9% 45.7% 1110 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 9.1% 5583 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 21.8% 2300 г
Натрий, Na 5.17 мг 1300 мг 0.4% 2% 25145 г
Сера, S 6.78 мг 1000 мг 0.7% 3.6% 14749 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 20.8% 2424 г
Хлор, Cl 43.09 мг 2300 мг 1.9% 9.6% 5338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.8 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 21.8% 2338 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 8.1% 6173 г
Кобальт, Co 3.826 мкг 10 мкг 38.3% 194.4% 261 г
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 40.1% 1271 г
Медь, Cu 105.65 мкг 1000 мкг 10.6% 53.8% 947 г
Молибден, Mo 4.391 мкг 70 мкг 6.3% 32% 1594 г
Никель, Ni 7.348 мкг ~
Рубидий, Rb 86.5 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 3% 15406 г
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 2.5% 21390 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 55.3% 921 г
Цинк, Zn 0.2087 мг 12 мг 1.7% 8.6% 5750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Царский салат составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦАРСКИЙ САЛАТ

Царский салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, кобальтом - 38,3 %

Чем полезен Царский салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Царский салат, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Царский салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги