Рецепт Кексик 08.07.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексик 08.07.18

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Какао-порошок 40 г
Пищевая сода 5 г
Сок лимонный 40 г
Цедра лимонная 5 г
Вишневая начинка 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексик 08.07.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.9 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3% 962 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 8.1% 350 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 5.7% 502 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.8% 588 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7037 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 1.6% 1744 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
бета Криптоксантин 0.285 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.8% 1607 г
Витамин В4, холин 68.86 мг 500 мг 13.8% 3.9% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 2.2% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.121 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3049 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 0.9% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 1.4% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.2% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.362 мг 15 мг 42.4% 12% 236 г
Витамин Н, биотин 4.699 мкг 50 мкг 9.4% 2.7% 1064 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2453 мг 20 мг 11.2% 3.2% 891 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.86 мг 2500 мг 7.6% 2.2% 1317 г
Кальций, Ca 31.74 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3151 г
Кремний, Si 1.622 мг 30 мг 5.4% 1.5% 1850 г
Магний, Mg 33.61 мг 400 мг 8.4% 2.4% 1190 г
Натрий, Na 204.02 мг 1300 мг 15.7% 4.5% 637 г
Сера, S 62.57 мг 1000 мг 6.3% 1.8% 1598 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 3.9% 738 г
Хлор, Cl 38.73 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.9 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 39.49 мкг ~
Железо, Fe 2.177 мг 18 мг 12.1% 3.4% 827 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3226 г
Кобальт, Co 2.67 мкг 10 мкг 26.7% 7.6% 375 г
Марганец, Mn 0.2463 мг 2 мг 12.3% 3.5% 812 г
Медь, Cu 68.87 мкг 1000 мкг 6.9% 2% 1452 г
Молибден, Mo 6.569 мкг 70 мкг 9.4% 2.7% 1066 г
Никель, Ni 2.685 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 8.466 мкг 55 мкг 15.4% 4.4% 650 г
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19111 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 1.4% 2008 г
Цинк, Zn 0.5144 мг 12 мг 4.3% 1.2% 2333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.222 мг ~
бета Ситостерол 25.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.687 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.961 г min 16.8 г 23.6% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.819 г от 11.2 до 20.6 г 69.8% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.789 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кексик 08.07.18 составляет 351,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСИК 08.07.18

Кексик 08.07.18 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином E - 42,4 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 13,6 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Кексик 08.07.18

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексик 08.07.18, калорийность 351,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексик 08.07.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы