Рецепт пирог из лаваша с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог из лаваша с фруктами

лаваш армянский 280 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кефир 2,5% жирности 135 г
Абрикосы (Припускание) 170 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из лаваша с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.3% 543 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.3% 691 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.8% 1319 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3885 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 4% 1252 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 6.3% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.3% 963 г
Витамин В4, холин 47.51 мг 500 мг 9.5% 4.8% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.9% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 5.4% 939 г
Витамин В9, фолаты 34.709 мкг 400 мкг 8.7% 4.4% 1152 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 10.8% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.926 мг 15 мг 19.5% 9.9% 513 г
Витамин Н, биотин 6.062 мкг 50 мкг 12.1% 6.1% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4416 мг 20 мг 17.2% 8.7% 581 г
Ниацин 1.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.59 мг 2500 мг 7% 3.5% 1424 г
Кальций, Ca 119.78 мг 1000 мг 12% 6.1% 835 г
Кремний, Si 1.363 мг 30 мг 4.5% 2.3% 2201 г
Магний, Mg 40.03 мг 400 мг 10% 5.1% 999 г
Натрий, Na 49.83 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2609 г
Сера, S 124.97 мг 1000 мг 12.5% 6.3% 800 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 10.6% 479 г
Хлор, Cl 79.82 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 7.24 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 2.9% 1722 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2396 г
Кобальт, Co 2.637 мкг 10 мкг 26.4% 13.3% 379 г
Литий, Li 1.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.2043 мг 2 мг 10.2% 5.2% 979 г
Медь, Cu 210.16 мкг 1000 мкг 21% 10.6% 476 г
Молибден, Mo 5.947 мкг 70 мкг 8.5% 4.3% 1177 г
Никель, Ni 13.481 мкг ~
Олово, Sn 6.77 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 19.173 мкг 55 мкг 34.9% 17.6% 287 г
Стронций, Sr 11.2 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 29.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13418 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.7499 мг 12 мг 6.2% 3.1% 1600 г
Цирконий, Zr 14.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 1.184 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.204 г min 16.8 г 13.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.989 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность пирог из лаваша с фруктами составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.9 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ФРУКТАМИ

пирог из лаваша с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином E - 19,5 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 12 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 26,4 %, медью - 21 %, селеном - 34,9 %

Чем полезен пирог из лаваша с фруктами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог из лаваша с фруктами, калорийность 197,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог из лаваша с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы