Рецепт тесто творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто творог

Творог "Крестьянский" 5% 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Грибы с луком жар 0 г
Сыр голландский, брусковый 56 г
Шампиньоны 0 г
Баклажан (Жарка) 0 г
Творог нежирный 0 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Масло подсолнечное 0 г
Ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная 0 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 0 г
Куриная грудка (филе) 0 г
Творог зерненый со сливками 6% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Сладкий перец, красный, сырой 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.9% 603 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.3% 718 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.1% 1921 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.9% 3161 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 6.2% 974 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 6.698 мкг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3623 г
бета Криптоксантин 7.442 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 131.907 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 8.6% 695 г
Витамин В4, холин 59.37 мг 500 мг 11.9% 7.1% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.7% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 7.7% 778 г
Витамин В9, фолаты 30.053 мкг 400 мкг 7.5% 4.5% 1331 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 16.6% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 27.97 мг 90 мг 31.1% 18.6% 322 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 2% 2901 г
Витамин Н, биотин 6.865 мкг 50 мкг 13.7% 8.2% 728 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.2603 мг 20 мг 11.3% 6.8% 885 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.4 мг 2500 мг 7.3% 4.4% 1378 г
Кальций, Ca 217.73 мг 1000 мг 21.8% 13% 459 г
Кремний, Si 0.465 мг 30 мг 1.6% 1% 6452 г
Магний, Mg 26.47 мг 400 мг 6.6% 3.9% 1511 г
Натрий, Na 181.82 мг 1300 мг 14% 8.4% 715 г
Сера, S 179.73 мг 1000 мг 18% 10.8% 556 г
Фосфор, P 232.1 мг 800 мг 29% 17.4% 345 г
Хлор, Cl 80.78 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.5 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 10.47 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1791 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 3% 1995 г
Кобальт, Co 3.349 мкг 10 мкг 33.5% 20% 299 г
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 4.9% 1217 г
Медь, Cu 102.81 мкг 1000 мкг 10.3% 6.2% 973 г
Молибден, Mo 5.816 мкг 70 мкг 8.3% 5% 1204 г
Никель, Ni 0.814 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 88.6 мкг ~
Селен, Se 18.873 мкг 55 мкг 34.3% 20.5% 291 г
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 30.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13171 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2404 г
Цинк, Zn 1.2529 мг 12 мг 10.4% 6.2% 958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.378 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты 2.102 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.441 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.483 г min 16.8 г 8.8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность тесто творог составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.1 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ТВОРОГ

тесто творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 11,9 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином C - 31,1 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 11,3 %, кальцием - 21,8 %, фосфором - 29 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен тесто творог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто творог, калорийность 167,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы