Рецепт сливовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сливовый пирог

Слива (садовая) 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 114 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Корица 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сливовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.2% 3619 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.5% 589 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 6.5% 676 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 3.3% 1355 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5319 г
бета Криптоксантин 1.144 мкг ~
Ликопин 0.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.79 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8351 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 2% 2155 г
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17361 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8575 мг 20 мг 4.3% 1.9% 2332 г
Ниацин 0.518 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.32 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1732 г
Кальций, Ca 26.1 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3831 г
Кремний, Si 2.794 мг 30 мг 9.3% 4.1% 1074 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 0.9% 5070 г
Натрий, Na 12.56 мг 1300 мг 1% 0.4% 10350 г
Сера, S 14.43 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6930 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 1.5% 2878 г
Хлор, Cl 3.44 мг 2300 мг 0.1% 66860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.3 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.97 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3005 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Кобальт, Co 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 3.5% 1274 г
Марганец, Mn 0.2985 мг 2 мг 14.9% 6.6% 670 г
Медь, Cu 68.07 мкг 1000 мкг 6.8% 3% 1469 г
Молибден, Mo 6.236 мкг 70 мкг 8.9% 3.9% 1123 г
Никель, Ni 8.632 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Селен, Se 0.892 мкг 55 мкг 1.6% 0.7% 6166 г
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 4.28 мкг 4000 мкг 0.1% 93458 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.2% 1976 г
Цинк, Zn 0.1915 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.34 г ~
6:0 Капроновая 0.155 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.217 г ~
14:0 Миристиновая 1.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.863 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.79 г min 16.8 г 16.6% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность сливовый пирог составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

сливовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,9 %

Чем полезен сливовый пирог

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сливовый пирог, калорийность 227,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сливовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги