Рецепт картошка вареная с укропом и маслом 06.07.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка вареная с укропом и маслом 06.07.18

Картофель (Варка со сливом) 392 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 11 г
Укроп 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка вареная с укропом и маслом 06.07.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.9% 4000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.8% 2435 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 7.6% 1510 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 4.4% 2624 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.4% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 7.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 6.6% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 16.6% 702 г
Витамин В9, фолаты 8.193 мкг 400 мкг 2% 2.3% 4882 г
Витамин C, аскорбиновая 15.72 мг 90 мг 17.5% 20.3% 573 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин РР, НЭ 1.726 мг 20 мг 8.6% 10% 1159 г
Ниацин 0.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.38 мг 2500 мг 18.5% 21.4% 542 г
Кальций, Ca 19.3 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5181 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 5.9% 1961 г
Натрий, Na 464.86 мг 1300 мг 35.8% 41.5% 280 г
Сера, S 32.3 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3096 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 7.6% 1509 г
Хлор, Cl 766.55 мг 2300 мг 33.3% 38.6% 300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 804.6 мкг ~
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 139.4 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 5.1% 2256 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 3.6% 3205 г
Кобальт, Co 4.857 мкг 10 мкг 48.6% 56.3% 206 г
Литий, Li 72.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 11.4% 1024 г
Медь, Cu 138.2 мкг 1000 мкг 13.8% 16% 724 г
Молибден, Mo 8.797 мкг 70 мкг 12.6% 14.6% 796 г
Никель, Ni 4.678 мкг ~
Рубидий, Rb 467.8 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19573 г
Фтор, F 28.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14250 г
Хром, Cr 9.36 мкг 50 мкг 18.7% 21.7% 534 г
Цинк, Zn 0.3718 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.683 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 1.109 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность картошка вареная с укропом и маслом 06.07.18 составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ВАРЕНАЯ С УКРОПОМ И МАСЛОМ 06.07.18

картошка вареная с укропом и маслом 06.07.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 17,5 %, калием - 18,5 %, хлором - 33,3 %, кобальтом - 48,6 %, медью - 13,8 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен картошка вареная с укропом и маслом 06.07.18

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка вареная с укропом и маслом 06.07.18, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка вареная с укропом и маслом 06.07.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты