Рецепт Нутовые лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовые лепешки

Мука нутовая	130 г
Вода	250 г
Масло оливковое	3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

смешать ингредиенты, добавить соль специи по вкусу, выпекать на сковороде до подрумянивания с двух сторон

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	207.9 ккал	1684 ккал	12.3%	5.9%	810 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	2.1%	2303 г
Жиры	12.7 г	56 г	22.7%	10.9%	441 г
Углеводы	19.9 г	219 г	9.1%	4.4%	1101 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	7.9%	606 г
Вода	61.1 г	2273 г	2.7%	1.3%	3720 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.148 мг	1.5 мг	9.9%	4.8%	1014 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	0.9%	5455 г
Витамин В5, пантотеновая	0.184 мг	5 мг	3.7%	1.8%	2717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	3.6%	1351 г
Витамин В9, фолаты	131.81 мкг	400 мкг	33%	15.9%	303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.432 мг	15 мг	9.5%	4.6%	1047 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1.1%	4444 г
Витамин РР, НЭ	0.5309 мг	20 мг	2.7%	1.3%	3767 г
Макроэлементы
Калий, K	255.17 мг	2500 мг	10.2%	4.9%	980 г
Кальций, Ca	16.18 мг	1000 мг	1.6%	0.8%	6180 г
Магний, Mg	50.65 мг	400 мг	12.7%	6.1%	790 г
Натрий, Na	19.83 мг	1300 мг	1.5%	0.7%	6556 г
Сера, S	0.58 мг	1000 мг	0.1%		172414 г
Фосфор, P	96.2 мг	800 мг	12%	5.8%	832 г
Хлор, Cl	0.81 мг	2300 мг			283951 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.514 мг	18 мг	8.4%	4%	1189 г
Марганец, Mn	0.4835 мг	2 мг	24.2%	11.6%	414 г
Медь, Cu	0.62 мкг	1000 мкг	0.1%		161290 г
Селен, Se	2.503 мкг	55 мкг	4.6%	2.2%	2197 г
Фтор, F	58 мкг	4000 мкг	1.5%	0.7%	6897 г
Цинк, Zn	0.8476 мг	12 мг	7.1%	3.4%	1416 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	14.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	11.833 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.526 г	~
18:0 Стеариновая	0.296 г	~
20:0 Арахиновая	0.101 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.916 г	min 16.8 г	47.1%	22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.183 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.68 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.059 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.432 г	от 11.2 до 20.6 г	12.8%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.42 г	~

Энергетическая ценность Нутовые лепешки составляет 207,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	207.9 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	12.7 г	-%
	Углеводы	19.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	61.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВЫЕ ЛЕПЕШКИ

Нутовые лепешки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 33 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 12 %, марганцем - 24,2 %

Чем полезен Нутовые лепешки

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Нутовые лепешки, калорийность 207,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовые лепешки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Спаржа запеченая с морепродуктами

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе