Рецепт Сате из кабачков и баклажанов в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сате из кабачков и баклажанов в мультиварке

Кабачок (Варка без слива) 900 г
Баклажаны (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 238 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 194 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 124 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 160 г
Чеснок, сырой 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сате из кабачков и баклажанов в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.8% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 8.9% 4212 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 33.3% 1111 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 14.8% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.5 мкг 900 мкг 17.6% 65.2% 568 г
альфа Каротин 0.267 мкг ~
бета Каротин 0.966 мг 5 мг 19.3% 71.5% 518 г
бета Криптоксантин 1.499 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 10% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.1% 4500 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 5.9% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 31.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 14.535 мкг 400 мкг 3.6% 13.3% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 14.46 мг 90 мг 16.1% 59.6% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 4.8% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 15576 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 11.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.8064 мг 20 мг 4% 14.8% 2480 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.63 мг 2500 мг 9.5% 35.2% 1052 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 7% 5350 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 10% 3721 г
Натрий, Na 5.95 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 21849 г
Сера, S 12.31 мг 1000 мг 1.2% 4.4% 8123 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 13% 2857 г
Хлор, Cl 20.9 мг 2300 мг 0.9% 3.3% 11005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.4 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 10.7% 3495 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 3.3% 11628 г
Кобальт, Co 1.598 мкг 10 мкг 16% 59.3% 626 г
Литий, Li 0.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 23% 1619 г
Медь, Cu 67.84 мкг 1000 мкг 6.8% 25.2% 1474 г
Молибден, Mo 3.027 мкг 70 мкг 4.3% 15.9% 2313 г
Никель, Ni 1.382 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 32164 г
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 42735 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 8.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.2438 мг 12 мг 2% 7.4% 4922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.037 мг ~
Стигмастерол 0.022 мг ~
бета Ситостерол 0.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сате из кабачков и баклажанов в мультиварке составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САТЕ ИЗ КАБАЧКОВ И БАКЛАЖАНОВ В МУЛЬТИВАРКЕ

Сате из кабачков и баклажанов в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином C - 16,1 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Сате из кабачков и баклажанов в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сате из кабачков и баклажанов в мультиварке, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сате из кабачков и баклажанов в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы