Рецепт Салат овощной с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с редисом

Огурец, парниковый 107 г
Помидор (томат), парниковый 155 г
Редис, сырой 131 г
Щавель, сырой 15 г
Лук зеленый (перо) 79 г
Масло подсолнечное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.4% 2240 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.6% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.7% 2000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 11.3% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 26.1% 1055 г
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 26.1% 1048 г
Лютеин + Зеаксантин 2.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.6% 4186 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 1.9% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 6.6% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 7.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 10.661 мкг 400 мкг 2.7% 7.4% 3752 г
Витамин C, аскорбиновая 17.79 мг 90 мг 19.8% 54.4% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.238 мг 15 мг 8.3% 22.8% 1212 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 14925 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 75% 367 г
Витамин РР, НЭ 0.3805 мг 20 мг 1.9% 5.2% 5256 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.4 мг 2500 мг 9.3% 25.5% 1080 г
Кальций, Ca 29.85 мг 1000 мг 3% 8.2% 3350 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 8% 3457 г
Натрий, Na 18.1 мг 1300 мг 1.4% 3.8% 7182 г
Сера, S 7.53 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 13280 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 9.9% 2797 г
Хлор, Cl 26.89 мг 2300 мг 1.2% 3.3% 8553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 8.8% 3093 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 24194 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 81.6% 336 г
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 12.6% 2162 г
Медь, Cu 65.48 мкг 1000 мкг 6.5% 17.9% 1527 г
Молибден, Mo 5.341 мкг 70 мкг 7.6% 20.9% 1311 г
Никель, Ni 4.038 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 12168 г
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 51348 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 12.1% 2283 г
Цинк, Zn 0.2129 мг 12 мг 1.8% 4.9% 5636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.838 мг ~
бета Ситостерол 4.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.451 г от 11.2 до 20.6 г 13% 35.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с редисом составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С РЕДИСОМ

Салат овощной с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, витамином K - 27,3 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Салат овощной с редисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с редисом, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы