Рецепт Сырники в духовке (смесь 0,5% и 9%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники в духовке (смесь 0,5% и 9%)

Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Цукаты из ананаса. Максима 56 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 61 г
Творог 9% 320 г
Творог 0,5% Lahja 323 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 9 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в духовке (смесь 0,5% и 9%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 13.3% 434 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.2% 933 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.2% 1780 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 173.5 г 2273 г 7.6% 4.4% 1310 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 7.8% 746 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 4% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 10.5% 550 г
Витамин В4, холин 58.99 мг 500 мг 11.8% 6.8% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.9% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 35.884 мкг 400 мкг 9% 5.2% 1115 г
Витамин В12, кобаламин 1.11 мкг 3 мкг 37% 21.4% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 2.9% 1969 г
Витамин Н, биотин 8.641 мкг 50 мкг 17.3% 10% 579 г
Витамин РР, НЭ 4.7102 мг 20 мг 23.6% 13.6% 425 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.44 мг 2500 мг 16.1% 9.3% 620 г
Кальций, Ca 155.76 мг 1000 мг 15.6% 9% 642 г
Кремний, Si 2.408 мг 30 мг 8% 4.6% 1246 г
Магний, Mg 37.78 мг 400 мг 9.4% 5.4% 1059 г
Натрий, Na 122.99 мг 1300 мг 9.5% 5.5% 1057 г
Сера, S 207.48 мг 1000 мг 20.7% 12% 482 г
Фосфор, P 239 мг 800 мг 29.9% 17.3% 335 г
Хлор, Cl 225.18 мг 2300 мг 9.8% 5.7% 1021 г
Микроэлементы
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.63 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1520 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2158 г
Кобальт, Co 2.861 мкг 10 мкг 28.6% 16.5% 350 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.2% 4890 г
Медь, Cu 77.08 мкг 1000 мкг 7.7% 4.5% 1297 г
Молибден, Mo 8.522 мкг 70 мкг 12.2% 7.1% 821 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Селен, Se 31.591 мкг 55 мкг 57.4% 33.2% 174 г
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10667 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.5325 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.445 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 1.025 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.033 г ~
Заменимые аминокислоты 4.607 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.889 г ~
Пролин 1.026 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники в духовке (смесь 0,5% и 9%) составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.9 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 173.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ (СМЕСЬ 0,5% И 9%)

Сырники в духовке (смесь 0,5% и 9%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 18,2 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 37 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 23,6 %, калием - 16,1 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 29,9 %, кобальтом - 28,6 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 57,4 %

Чем полезен Сырники в духовке (смесь 0,5% и 9%)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники в духовке (смесь 0,5% и 9%), калорийность 172,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники в духовке (смесь 0,5% и 9%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты