Рецепт Креветки с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки с кабачками

Кабачок 250 г
Креветка дальневосточная (мясо) 125 г
Масло оливковое 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.8% 854 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 13.7% 424 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.2% 4867 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 220.1 г 2273 г 9.7% 5.6% 1033 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7627 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.9% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 18.636 мкг 400 мкг 4.7% 2.7% 2146 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 7% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 14.27 мг 90 мг 15.9% 9.2% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.632 мг 15 мг 17.5% 10.2% 570 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6112 г
Витамин РР, НЭ 2.9091 мг 20 мг 14.5% 8.4% 687 г
Ниацин 1.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.55 мг 2500 мг 13.4% 7.8% 747 г
Кальций, Ca 59.09 мг 1000 мг 5.9% 3.4% 1692 г
Магний, Mg 35.45 мг 400 мг 8.9% 5.2% 1128 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 3.1% 1857 г
Сера, S 95.45 мг 1000 мг 9.5% 5.5% 1048 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 8.1% 719 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 4.6% 1274 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 19.3% 300 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 31.7% 183 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Медь, Cu 386.36 мкг 1000 мкг 38.6% 22.4% 259 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 3.8% 1540 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Фтор, F 45.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8801 г
Хром, Cr 25 мкг 50 мкг 50% 29% 200 г
Цинк, Zn 0.9545 мг 12 мг 8% 4.6% 1257 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.745 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.753 г min 16.8 г 52.1% 30.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.71 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.488 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.15 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.055 г ~

Энергетическая ценность Креветки с кабачками составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 220.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С КАБАЧКАМИ

Креветки с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, витамином C - 15,9 %, витамином E - 17,5 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 13,4 %, фосфором - 13,9 %, йодом - 33,3 %, кобальтом - 54,6 %, медью - 38,6 %, хромом - 50 %

Чем полезен Креветки с кабачками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки с кабачками, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги